一、电饭煲炖猪蹄要炖多久?
2个小时左右
食材:猪蹄2个、葱姜、干辣椒、花椒、卤料1小袋、干香菇、煮鸡蛋
调料:料酒2大勺、生抽2-3大勺、老抽1大勺、黄豆酱1-2勺
做法:
猪蹄冷水入锅,焯水去浮沫后冲洗干净。
猪蹄+鸡蛋+香菇放入电饭锅,加葱姜+干辣椒+花椒+料酒+生抽+老抽+黄豆酱,再加适量水没过食材,煮饭键炖煮2小时即可!
二、炖鸽子汤用电饭煲炖要炖多久?
一只全炖电饭锅大概45分钟,剁开的半个小时.压力锅五分钟
三、电饭煲炖猪尾巴要炖多久?
大概40分钟。电饭锅煮猪尾巴的做法:一、材料原料:茶树菇,猪尾巴1根配料:生姜,盐,料酒,鸡精,白砂糖二、做法1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。2、把猪尾巴切块,用热水焯下。3、高压锅加热水放猪尾巴,加料酒2汤勺、生姜2片,加少量的盐、白砂糖,上锅盖压制10分钟。4、把泡好的茶树菇放入锅中,开盖煮约10分钟,出锅前在加盐、鸡精。
四、红烧肉炖多久?
中小火熬1个小时左右,如果想要肉更烂更熟,可以通过下面三种途径:
1、在炖煮红烧肉时,可以加入一些冰糖或者白糖,可以让肉质快速软烂,也会更好吃。
2、加入一些食用纯碱也可以让肉质变得软烂。
3、用压力煲,可以用高压把肉压烂,而且这样可以节省一些时间。
红烧肉应选用带皮五花肉,切肉的时候注意不要切得太小太碎,煮之前,应放到水中浸泡,可加半杯料酒,水中加酒易于肉纤维吸收,去除肉腥,浸泡十五分钟左右。
同时在炖煮红烧肉时,待五花肉被翻炒均匀至每块肉都上色之后,可以将煸出的油倒出,这样做出的红烧肉肥而不腻,更好吃。
五、野鸭子电饭煲炖多久?
电饭煲煮野鸭子十分钟左右。
煮之前将其放在盐水中浸泡一段时间,并清除干净上面的毛,之后再放入冷水中清洗,然后放入电饭锅中,加入香料,辣椒等,大约十分钟后,关闭电饭锅,不要及时取出,可以让毛豆角吸收汤中的调味品的味道。最终变得更加的清脆有味。
六、电饭煲隔水炖燕窝多久?
炖上三十分钟就好啦,可以添加牛奶哦
七、电饭煲哪个功能可以炖红烧肉?
电饭锅做红烧肉可以使用炖煮键。
1.炖煮键可以在加热到一定温度后,保持温度在热水温度以下,以慢炖的方式进行烹饪,保证新鲜的食材保留充分的营养。
2.使用炖煮键烹饪红烧肉,可以让肉类更加嫩滑,口感更佳。
3.值得注意的是,使用具体设备不同,不同品牌的多功能电饭锅可能功能键有所不同,请先仔细阅读使用手册来确认如何操作键来烹饪红烧肉。
八、电饭煲炖红烧肉按哪个键?
你好,按炖肉键,电饭煲炖红烧肉按炖肉键,因为这个很方便快捷,一按就行了,炖出来的红烧肉又香又好吃,色香味俱全,反正还是很省事的一个功能了,目前还没有谁能做到这个方法,所以说电饭煲多红烧肉按炖肉键就可以了,希望我的回答对你有帮助,谢谢
九、电锅炖红烧肉多久?
红烧肉炖25-30分钟即可。
以下是红烧肉的做法:
准备用料:五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。
步骤一:备好食材。
步骤二:冷水下锅。
步骤三:煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去,捞出备用。
步骤四:热锅下油加入大料捞出备用。
步骤五:加入冰糖小火炒化。
步骤六:下入煮好的五花肉炒糖色,下入炒料。
步骤七:加入沸水与其他辅料。
步骤八:小火烧制半个小时,大火收汁。
步骤九:成品
十、小锅红烧肉炖多久?
炖红烧肉用小火,加入调料后盖好盖子炖二十分钟肉就酥烂,就可以吃了。
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