一、产妇海鲜菌汤的做法？
做法:食材清单
大虾 数只
、 鱼饼 1根 、 秀珍菇 50克 、 西红柿 1个、 小青菜 1小把 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量 、 白砂糖 少许
烹饪步骤
1/10鱼饼一根、温州烤虾数只，小青菜一份洗净备用；
2/10秀珍菇去根洗净、西红柿洗净备用；
3/10鱼饼冲洗干净，并均匀切片；
4/10西红柿切块；
5/10起锅烧油，葱姜爆香；
6/10倒入切好的西红柿，翻炒至略软；
7/10倒入适量清水，并倒入切好的鱼饼、大虾和秀珍菇焖煮；
8/10汤沸腾后，调入适量盐和少许白砂糖，最后加入小青菜，即可出锅；
9/10一份鲜美无比，低脂营养又健康的海鲜菌菇汤就做好了。
二、海鲜野山菌汤家常做法？
海鲜放入锅中煎煎，加入热水，汤很白，加入料酒，煮十分钟，再加入菌菇，煮十分钟，放入少许鸡汁，鸡精，盐撒上葱花
三、海鲜菌菇汤的做法大全家常？
食材清单
鲜虾 3只 、 蛤蜊 10个 、 蟹味菇 1包 、 猪肉馅 半碗、 鸡蛋 1个 、 蒜 5瓣 、 小葱 2根 、 盐 1勺半 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 花生油 1勺
烹饪步骤
1.准备食材。
2.蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐，静置两小时，使其充分吐沙。
3.蟹味菇剪去根部，冲洗干净，控干水分，备用。
4.葱切碎，蒜切片。
5.鸡蛋提前打入碗内，打散。
6.吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净，捞出控干水分备用。
7.锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。
8.炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。
9.加入虾，炒至虾变色。
10.倒入蟹味菇。
11.倒入蛤蜊，翻炒均匀。
12.加水，水量没过食材即可，加小半勺盐，1勺太太乐鲜鸡汁，大火煮开。
13.待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。
14.撒点葱花即可出锅。
四、蘑菇海鲜做法？
做法
1、海鲜菇洗净，切段，青椒切块。
2、锅中放油，下剁椒、蒜末炒香。
3、放入海鲜菇翻炒。
4、调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟。
5、最后加入青椒，勾芡出锅。
6、海鲜蘑菇，属低温型草生菌，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。
五、蘑菇菌袋的做法？
1、拿到菌袋后，取下菌袋，放入种植器中。 用土复盖菌袋周围，使菌棒露出2～3厘米。 一天喷一两次水，保持土壤湿润。
2、拿到菌袋后，打开袋子口使之变大，放入纸箱中，用黑色塑料袋复盖15天左右。 注意事项:狗尾草一天最多喷射一次水，但不喷射也没关系。
3、蘑菇切:手里拿着蘑菇袋，沿着绳子切后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。
4、拿到菌袋后，除去整个菌袋，放入花盆中，盖上2～3厘米的土使土壤湿润的日子。 用黑色的地膜复盖，等待菌丝生长15天左右，土壤变白（白色是菌丝），花费20天左右，鸡的竹慢慢长出来。 注意（避免在不喷水的情况下发出光） 。
5、拿到蘑菇袋后，取下整个蘑菇袋，放入纸箱或靠在墙上，用白色塑料袋复盖，蘑菇出来后，取下白色塑料袋，一天喷两次水。 生下单茬蘑菇后，将菌棒浸泡8-10小时，取出后放入纸箱中，开始制作二次制蘑菇（与第一次栽培方法相同）。
六、菌肚蘑菇的做法？
1.把菌肚菇清洗干净，然后手撕成条。手撕的不规则的菌菇吃起来口感要比刀切的好，试一试。
2.西兰花1朵，把西兰花放入淡盐水中浸泡冲洗几遍，切成小朵后，先放入热水中汆烫至断生后捞出。
3.热锅下油，先把菌肚菇翻炒煸熟。菌菇类的食材都特别容易熟，这一步千万别加水，因为菌菇都含大量水分，煸炒一下就会释出水分。
4.把汆烫过的西兰花倒入锅中，和猪肚菇一起翻炒熟，最后加少许蚝油和食盐调味即可。
七、菌汤属于海鲜吗？
菌汤就是菌菇汤，它不属于海鲜。
菌菇汤又称干贝杂菇汤，制作简便，容易学会，而且口味好，又有营养。菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见，但瑞典人的确采摘并食用野生菌。温度适宜的湿润夏天过后，瑞典的森林里就会长满可食用的蘑菇。而漂亮的“卡尔·尤汉” 蘑菇(牛肝菌)产量丰富，甚至用于出口。
八、蘑菇汤的做法？
材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤：
1、蘑菇洗净，切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。
3、草菇洗净，一切二。
4、秀珍菇洗净。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。
7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。
8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。
九、蘑菇汤做法？
材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤：
1、蘑菇洗净，切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。
3、草菇洗净，一切二。
4、秀珍菇洗净。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。
7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。
8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。
十、菌汤鸽子汤的做法？
1.准备的食材
2.把鸽子洗净后切成小块。
3.锅里放入清水，把鸽子放进去，再加入姜片，倒点料酒除腥。
4.红枣，天麻，菌类洗净备用。
5.把焯过水的鸽子放进炖锅。
6.放入红枣，天麻，菌类等。
7.加入红糖。
8.倒入味达美臻品料酒1勺。
9.加入足量的开水
10.开启慢炖模式炖4小时以上。
11.最后几分钟加入2小勺盐
12.炖好后倒入1勺禾然有机酱油，调味。
13.盛碗，加入枸杞。
14.再放上薄荷装饰一下。
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