Hello大家好，这里是牵着生活走的美食频道！大家喜欢看海吗？茂名的第一滩，位于广东省茂名市电白区南海街道。作为广东省AAAA景区，每年吸引着无数游客前来观光游玩，其长达12公里的海滩，配合着软绵金黄的海沙，绝对是优良的天然海水浴和沙滩日光浴的理想场所。
额。。。。。。有点跑题 言归正传~~~
3.6平方公里的沙滩面积，不仅能吸引来大量游客，还可以吸引来大量的海产，可谓是琳琅满目，五花八门，青口螺，虾姑，海鱼，鱿鱼，牡蛎，蛏，带鱼，海虾，等还有很多很多。
座海边的餐厅，看着繁多的海鲜，我还是选择了一道符合广东人口味的清蒸花蟹。
当地优质的特色海产美食中，花蟹可谓是拔得头筹。花蟹，是海蟹的一种，属于远海梭子蟹类，其中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，使其具备养筋益气、理胃消食的作用，所以经常吃花蟹对黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的疗效。花蟹属寒性水产，也有消暑散热功能的功效。
清蒸，是广东人最喜欢的烹饪手法，其能最大程度保留食物的鲜美口感，清蒸花蟹，更是如此。这样清蒸花蟹保持了其本身的风味，因此特别可口肉质细腻。食花蟹少不了以甜醋作配味，使其肉质的鲜美能得到最大程度的展现。清煮花蟹完美演绎蟹之鲜美，极大的保存了花蟹的原汁原味，食之鲜嫩，齿颊留香，令人流连忘返。
吹着海风，享用着花蟹鲜嫩蟹肉带来的美妙味蕾体验，是一件十分惬意的事情。如果自己想制作一道清蒸花蟹，也是非常方便的。
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