爸爸跟我说你们做的都没有我家做的好吃！！
备料
大米 100克
糯米 50克
八角 若干
香叶 1-2片
花椒 5克
干红辣椒 5个
五花肉洗净切大片 500克
料酒 10克
花椒 5克
胡椒粉 3克
生抽 30克
白糖 20克
耗油 15克
豆瓣酱 30克
姜 30克（切成末）
1、蒸肉粉：1.拿一个碗放在主锅盖上称出米和花椒。洗净沥干，将米和花椒放入烤盘，200度10-15分钟，将米烤得微黄即可，放凉备用。
2、将烤过的米和花椒以及干红辣椒️、八角、香叶放入主锅，10秒/速度7打碎，取出打好的米粉备用。
3、粉蒸肉：1.将五花肉、料酒、生抽、白糖、花椒、姜末、豆瓣酱、蚝油、胡椒粉混合腌制20分钟。
4、2.把打碎的米粉以及腌制好的肉放入主锅，1分钟/反转速度2混合。取出锅里的五花肉，摊放在蒸笼上。
5、3.将1000克水放入主锅，架上蒸笼，50分钟/V键/速度1蒸煮。
6、4.出炉后趁热享用。
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