古时,西方灵河上三生石畔,长了一棵草。赤瑕宫神瑛侍者没事给松松土浇浇水。因为正值太平盛世,神瑛侍者就很想下凡体验一下生活,于是在警幻仙子那里挂了号,这草果实也熟透了,也跟着下了凡。然后凡间就有了可以吃的菇娘。
此菇娘非彼姑娘,而是可以吃的菇娘果。产地来自东北那旮旯。土一点的说法就是酸浆、灯笼果。文艺点的说法就是绛珠草,没错,就是林黛玉转世前的那棵草。
菇娘果产地及植物特性:
- 主要分布于华北地区的北京市,天津市,河北省等地;东北地区的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部;华中地区的山东省等省份;长江中下游:东至上海,西至四川;贵州,云南,四川等地也有生长。
- 菇娘为多年生草本植物,具地下茎,春日从宿根部生苗,高40-60厘米左右,花白色,萼钟状,结果时增大,呈囊包于浆果之外,形似灯笼。
菇娘果种类及营养价值:
红菇娘
- 又称绛珠草,成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎;全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳;花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
红菇娘果实拍图
- 红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。鉴于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
紫菇娘:
- 这是一种比较少见的紫菇娘,产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大,直径大概是小黄菇娘的两倍,就好象没有成熟的绿色略小的番茄,成熟时果皮是紫青色的,植株的茎叶以及果实表面有少许液体,摸上去有粘滞感,味道有些怪异,有一点点毒性,不够成熟的果实吃到嘴里,舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉,多数人不喜欢它,所以也没什么经济价值。
紫菇娘果实拍图
黄姑娘:
- 学名酸浆果,也叫灯笼果、甜菇娘。为茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。
- 它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有21种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果"。
黄菇娘果实拍图
- 最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节.食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果.除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。
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红菇娘果配蜂蜜,菇娘富含维生素C,蜂蜜富含维生素B和维生素E,搭配在一起,女人吃淡斑美白,小孩吃开胃消食。
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