一、凉拌蔬菜的做法？
原料:卷心菜半斤，酱油五钱，香油五分，白糖一钱，食盐二分
制法:
1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。
2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。
3.将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。
4.除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
二、凉拌木耳的热量？
通常，凉拌木耳的主要成分是木耳本身，它的热量相对较低。根据计算，每100克新鲜木耳的热量约为21千卡。当然，具体的热量可能会因品种、产地等因素而有所差异。
然而，如果配料中还添加了其他食材和调料，热量就会有所增加。常见的凉拌木耳的配料包括大蒜、香菜、胡萝卜、醋、花椒油等。这些配料的热量会因用量和种类而不同。
要获取准确的凉拌木耳的热量，请参考所使用的具体配方以及配料的热量表。
三、蔬菜热量？
蔬菜的热量较低，尤其是绿叶蔬菜。通常情况下，绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量，如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜；瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜；花菜类的菜花、西兰花等，含淀粉量多的蔬菜热量相对较高，如土豆、山药、粉条等的热量较高。
除此之外，豆类如豌豆、扁豆等，其热量也较绿叶蔬菜高一些。
四、凉拌蔬菜做法？
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺火麻油
五、凉拌鲫鱼热量？
凉拌鲫鱼的热量为：108大卡/100g。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强，而且便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。
六、凉拌棍热量？
凉拌菜的热量一般都较低克绿叶蔬菜产生100千卡左右的热量
七、没有热量的蔬菜？
白菜没有热量的蔬菜。蔬菜当中的叶菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜，这些叶菜不光含有的能量非常低，而且富含有丰富的膳食纤维能够增加饱腹感，也能够避免摄入其它过多的食物，有很好的减肥作用。
八、蔬菜茼蒿的热量？
每100克24大卡。
茼蒿是菊科植物茼蒿的茎叶，属于一种蔬菜，又被称为蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜等，茼蒿的热量并不是很高，一般每100克茼蒿中只有大约24大卡的热量
九、水煮蔬菜的热量？
较低。因为水煮蔬菜时，水的温度不会超过100℃，不会引起食物焦糊或者油腻等情况，同时蔬菜中的营养成分也不会因为高温而被破坏，保留了大量的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。而且，多吃蔬菜可帮助增强饱腹感，减少摄入的能量，具有减肥效果。但是需要注意的是，汤汁中含有少量食盐，对于想要减轻身体负担的人来说，食用时需适量控制。此外，通过多种烹饪方式，可以更好地为人体提供营养成分。例如，蒸煮和微波炉加热也是比较健康的烹饪方法。因此，应该灵活选择烹饪方式，摄入多种营养元素，保持身体健康。
十、凉拌菜的热量？
凉拌菜主要是用一些蔬菜、肉品经过调料搅拌均匀以后制作而成的一种冷餐。它的热量比较低，每100块凉拌菜中含有60大卡左右的热量，具体热量要根据添加的食材不同而略有波动，如果肉品添加的比较多，热量就会高一点;蔬菜添加的比较多，热量会相对降低。适量的吃一些凉拌菜可以清热利湿、凉血解毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮的症状有改善作用。
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