最好吃的菜
豆腐黄瓜
食材：黄瓜半根、豆腐、油、酱油15克、蚝油10克、蒜末15克、胡椒粉3克、盐少许
做法：
1. 黄瓜洗净去皮，切丝。
2. 豆腐切成小方块，大小看个人喜好
3. 热锅，锅内倒入适量的油，小火慢煎， 直到豆腐两面至金黄
4. 倒入酱油和蚝油胡椒粉，翻匀上色
5. 加入小半碗清水焖煮至微干即可出锅
6. 再次热锅，放入适量多的油，爆香蒜末至金黄
7. 倒入黄瓜丝中火翻匀，加入盐再翻匀即可
8. 码在豆腐上即可
来源：综合
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