你吃过黄瓜炒鸡蛋,吃过西红柿炒鸡蛋,也许你没吃过两者搭配炒鸡蛋吧。最最简单的家常菜,没有什么难度,但真的很好吃。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西红柿 2个
- 黄瓜 150g
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 糖 少许
- 油 适量
做法步骤
1、西红柿洗净切块
2、黄瓜洗净切片
3、鸡蛋加盐打散
4、锅中热油
5、煎鸡蛋
6、炒散装入碗中
7、重起油锅,炒西红柿、黄瓜,加少许盐,一丢丢糖调味
8、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士
不喜欢吃西红柿皮的可以去皮,我用的西红柿比较小,所以用了2个,如果大西红柿用1个就可以了。 加一丢丢糖调味,不喜欢可以不加。 喜欢汤汁的就多翻炒一会再加鸡蛋。
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