材料清单： 七分瘦三分肥的猪肉一块、浸了七七四十九分钟的葱姜水一碗、一些调味料（盐、味精、酱油、五香粉什么的）、水磨糯米粉一碗、开水一碗。
肉馅制作： 肉肉用绞肉机绞成肉糜放入碗中（也可用刀切切切剁剁剁，锻炼身体的机会来啦[加油]），先加入各种爱吃的调味料，再分次加入葱姜水，边加边顺一个方向搅拌，让肉肉吸满水后肉馅就制作好啦，放在一旁备用。
糯米团子制作： 一碗糯米粉中分次加入一碗少一些的开水，糯米粉和开水的比例大概是10:8～9。下手揉成团，势必要揉成一个光滑的团子。能达成盆光、手光、糯米团子光为最佳。
包汤圆啦： 从糯米团子里揪出一颗小团子，放在掌心搓圆，用拇指从它中间部位往下压，先压出个坑来，再整理成碗状。将肉馅放入坑中，用虎口去收团子的口。收好口后，可以留着收口时长出来的小尖尖，用来标记此乃咸汤圆。
煮汤圆啦： 水烧开后放入汤圆，用汤勺轻轻推一下汤圆，防止粘底。转中小火加盖煮，烧开后加冷水继续煮，一共加两次冷水，最后一次烧开后开盖再煮一两分钟。捞出来装入碗中，美味完成[比心]。
享用汤圆： 一口咬开有汤汁流出（小心了，烫嘴），咸鲜美味。糯糯的外皮加上爆汁肉馅，两口一只好满足～
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