一、炒花饭如何将饭打散?
1.
先把火腿肠切成丁,青豆和玉米粒清洗干净以后,放在沸水中煮熟,捞出来控水备用。
2.
洋葱去掉外面的皮,切成丁备用,如果嫌洋葱太呛的话,可以在全部食材准备好了以后,到最后的...
3.
小葱切成葱花,鸡蛋磕入碗中打散做成蛋液备用,用筷子用力打散一下,越散做出来的鸡蛋越松软...
4.
准备炒锅,加入少许植物油,加热到五成熟,放入蛋液炒香,炒成鸡蛋碎,盛出放入碗中备
二、花饭的做法,花饭怎么做好吃,花饭的家常做法?
花米饭的做法步骤1. 采来野生密蒙花2. 煮水过滤放凉泡糯米米一夜3. 上蒸锅上气20分钟就好了4. 香喷喷的花米饭就好了,可以直接吃,唇齿留香5. 也可以加点玫瑰酱或者蜂蜜
三、豆饭是杂粮饭么?
豆饭是杂粮饭。豆本身就是杂粮。如红豆、绿豆、黄豆,花豆等各种豆。
做饭时用米加豆可以做出好吃的杂粮饭。
可以用米加一种豆或多种搭配做杂粮饭。
杂粮饭可以做干的,也可做稀粥。
也可用豆类蒸熟做包子,也应该是杂粮饭。
豆类也可磨成面做成各种面食,如饼子、面条、包子和馒头等。
吃豆饭杂粮饭有益健康
四、豆饭的做法电饭煲?
主料
红豆一把
饭豆一把
大米两杯
辅料
清水适量
1.将红豆与饭豆清洗干净,然后用清水浸泡3个小时以上,这里我泡了3个小时,
2.巧釜脱糖电饭煲里放入正好最低水位的清水,将红豆与饭豆放到内胆里,
3.盖上电饭煲的盖子,选择蒸粗粮功能,上汽后计时15分钟,再关火焖5分钟,让红豆与饭豆变软且不完全熟,
4.此时来清洗大米,这里用了两杯大米,把大米清洗干净,沥干水分,
5.取出内胆,再加入适量的清水,至刻度3稍下一点的位置,然后把大米倒入内胆里,
6.盖好盖子,选择低糖饭,静等好吃的豆饭出锅吧,时间大约45分钟左右。
五、豆饭的家常做法?
答:豆饭的家常做法
主料:白米饭适量,豌豆适量,蚕豆适量,腊肉适量
辅料盐适量
做法步骤
1.准备好青蚕豆、甜豌豆洗净待用。米洗好入电饭煲煮饭
2.腊肉切丁待用
3.锅坐火,放入切成丁的肥腊肉炒出油,用腊肉油焖饭比用其他油香
4.放入腊肉翻炒几分钟,沥油盛出待用,油留锅内
5.放入蚕豆豌豆炒至变色
6.再放入炒好的腊肉翻炒至蚕豆豌豆七、八分熟
7.刚煮好的米饭倒入炒锅里盖过炒好的腊肉蚕豆豌豆,沿锅边淋一圈适量的开水(三分之一小吃饭碗的量),盖上锅盖,关小火焖至有噼噼啪啪的声音传出,开中火放入适量的盐翻炒至均匀
六、上海豆饭的做法?
蚕豆焖饭是上海人爱吃的传统家常菜,眼下正是蚕豆最为鲜嫩的季节,也是最适合制作蚕豆焖饭的大好时机。
原料:大米、嫩蚕豆、葱花、肉片、味精、盐各适量。
准备工作:首先我们要把带荚的嫩蚕豆剥出来,然后再把外层的嫩皮也剥去,剥成豆瓣洗净沥水。
做法步骤:
1、起炒锅烧油并下点葱花炒香,再下点肉片炒出香味,加适量清水并下入盐和味精,煮沸关火。
这个步骤里最关键的就是加水量,要根据大米的数量来决定加水量,水量要比平常煮米饭少大约1/4,加水太多了就把米饭焖烂了。
2、大米淘洗干净后放入电饭煲,倒入煮好的蚕豆和锅里的汤水,不要搅动,让蚕豆和肉片都在上面,大米在下面。
3、启动电饭煲开始焖饭,等到水分收干时再把米饭、豆酱和肉片拌匀,再继续焖10分钟左右就好了。
七、东北豆饭的做法?
(1)按配料表准备好食材,红豆用赤小豆替换更佳。
(2)豆类不易熟,最好浸泡4小时以上。
(3)黑豆容易脱铯,最好把黑豆单独浸泡。
(4)把浸泡好的杂粮放入饭煲,也就是平铺在滤网上。
(5)加水没过米粒,但是水位线不要超过米粒上方一厘米。
(6)盖上盖子,通电后选择蒸饭的功能,自定义时间为22分钟。
(7)程序结束后可以不用着急关闭电源,再焖一会米饭的味道会更好。
(8)打开盖子,豆香扑鼻,满满的食欲。
(9)因为淀粉的减少,和最后是蒸制出的成品,煮好的米饭颗粒分明,特别好看。
八、桂花饭的做法,桂花饭怎么做好吃,桂花饭的家常?
食材用料鸡蛋一个 米饭适量盐适量 味精适量香葱适量桂花饭的做法
1.材料准备好,(米饭最好为剩饭)
2.香葱洗干净,切为碎葱,鸡蛋打入碗里,加入少量的盐,用筷子将鸡蛋调均匀,放入一旁。
3.炒锅里放适量的油,将米饭倒入锅里,翻炒。
4.将米饭翻炒2到3分钟,直到米饭全散开。将调好的鸡蛋倒入米饭上,开大火,再不停地翻炒。
5.炒至,看见鸡蛋液变成一小瓣一小瓣的鸡蛋块,就熟了。
6.加入少量的盐(因为鸡蛋液里有盐)、味精、碎葱,翻炒均匀就可以出锅。
九、红边豆饭做法?
主料 1种
大米
1碗
辅料 1种
纯净水2碗
调料
无
烹饪步骤 8步
步骤1
准备一碗大米,淘洗干净。
步骤2
准备红饭豆一把,淘洗干净。
步骤3
锅中放适量凉水,将饭豆放入锅中煮。
步骤4
红豆煮到八成熟就可以了,连同煮豆的水一起盛出,做米饭备用。
步骤5
将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。
步骤6
锅中加入两碗水,按正常程序焖米饭。
步骤7
半小时后,米饭熟了,带些红色的饭豆,米饭是不是更好看了呢。
步骤8
赶紧盛上一碗,开吃吧,哈哈。
小贴士
1、煮饭豆的水不要扔掉了,做米饭时加入锅中,避免营养流失。 2、焖米饭的水的用量依据个人口味添加。
十、短豆饭做法?
短豆饭的做法:
1.小豆用清水提前泡五个钟头。
2.先放入电饭锅里,然后倒入适量的清水煮一个钟头。
3.小豆煮好之后,把大米清洗之后放入锅里,蒸熟。
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