一、怎麼做PPT？
步骤/方式1
打开PPT，点击展开新建幻灯片，点击选择幻灯片样式，重复以上操作可以新建多个幻灯片页面
步骤/方式2
右键点击空白处，选择设置背景格式
步骤/方式3
点击图片或纹理填充，点击插入，来自文件，选择背景图片，点击插入
步骤/方式4
应用到全部就可以设置整个PPT的背景，根据需要添加标题与内容
步骤/方式5
内容编辑完成之后，点击幻灯片放映，选择排练计时，自行排练幻灯片放映流程，操作完成后点击是，点击从头开始即可看到幻灯片按照排练的流程进行自动放映
二、酸奶怎麼做？
1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。
2、接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。
3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。
4、时间到了之后，取出塑料容器，会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠，最好将其放入冰箱中2~4个小时即可食用。
三、红烧羊肉怎麼做？
新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。
2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出现，也要及时撇出来，以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了，达不到去腥的效果。捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。
3，锅中加入清水，大火煮开，将处理干净的羊肉和羊骨放进来，先大火煮20分钟，再转中火煮20分钟。大火煮可以使羊汤更白。如果有羊油，可以加些羊油一起煮，能使羊汤更白更浓。
4，煮了约40分钟，羊肉用筷子可以轻松扎透，表明羊肉已经熟了。这时把羊肉捞出来，放在一边冷凉。锅里的羊骨不要捞出来，大火再煮半个小时。
5，如果中间汤少了，可以加开水进来补充。在家炖羊汤，羊骨不需要炖好几个小时，费时又费气。感觉汤浓度差不多了就可以了，最后调味即可。我这里又切了一些山药进来，所以又煮了十分钟左右。山药煮熟，加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。
6，将煮好的羊肉切成片，羊血也切成片，厚薄随意。
7，将羊肉和羊血放在漏勺里面，再放进滚烫的羊汤里面烫几秒钟，然后倒入碗中，盛羊汤，美味羊肉汤就做好了。
8，根据自己的喜好，还可以加点辣椒油和香菜碎，味道更好。辣椒油最好是羊油炸的辣椒油，放入羊汤可以更好融合，味道也更香。
四、麻辣豆腐怎麼做？
材料：豆腐自行决定、平菇适量、牛肉酱、葱、姜、干辣椒、生抽、盐
做法
1. 豆腐简单清洗，切块;平菇洗净，手撕成条形，备用！
2. 开火，加油，油温五成时放葱姜干辣椒;十秒钟后放豆腐;一分钟后，放适量酱油，开大火，三十秒钟后放适量水，盖好锅盖。
3. 五分钟后把平菇放入锅内，盖好锅盖，加热十分钟。
4. 开锅放入适量盐，继续加热十分钟。
5. 大功告成！
五、腌制虾怎麼做？
1、对虾250g，辅料：糖适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量
2、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。
3、把虾放入洁净的盆子里。
4、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。
5、加入少许的香醋。加入适量的白酒。倒入老抽。
6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。
7、密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，装盘即可
六、鸽子炖汤怎麼做？
鸽子汤是一道营养丰富的汤品，具有清热、润肺、益气、养血的功效。以下是制作鸽子炖汤的做法：
1.将鸽子宰杀或者购买现成的冷冻鸽子，然后用清水彻底洗净；
2.将鸽子一分为二，去除内脏，将骨头和鸽子一起放入开水中焯水，煮约5分钟左右，捞出用清水冲洗一遍备用；
3.取一个炖锅，并将猪骨或鸡骨，当归片，红枣，枸杞等材料一起放入锅中，加入8~10碗的清水；
4.将焯过水的鸽子放入锅中，加入适量的盐和料酒，大火烧开后改为小火炖煮2-3个小时，直到鸽肉煮烂为止；
5.调味后即可关火，上盘食用。 注意： 1.煮汤的时间尽量长一些，煮到骨头和鸽子都变得非常柔软，这样可以更好地释放汤的营养成分； 2.为了口感更佳，可以在煮好后稍微等一段时间； 3.如果嫌汤浓的话，可以适当加点清水，绿色蔬菜等，口感更好。
七、韭菜盒子怎麼做？
材料：韭菜，猪肉馅，香菇，鸡蛋，面粉。
调料：料酒，盐，香油，生抽。
做法
1，韭菜去根摘洗干净切碎。
2，香菇洗净剁碎。
3，锅中放入 猪肉馅，加入料酒，盐，生抽拌匀。
4，香菇、韭菜和猪肉馅混合加入鸡蛋、鸡精。
5，最后淋入香油拌匀。
饺子皮的制作；
1，面粉中慢慢倒入温水不停搅拌成面絮状揉搓成面团饧20分钟。
2，揉搓成长条，擀成剂子。
3，面皮中放入馅料。
4，再盖上一张面皮压扁。
5，从下往上压出花边。
6，放入不粘锅中煎成两面黄即可。
八、炒米粉怎麼做？
材料：米粉 200克、鸡蛋 2只、火腿 1根、蒜 4粒、葱 2棵、豆芽 100克、盐 2克、鸡精 2克、剁辣椒 半勺、生抽 1勺
制作步骤：
1. 米粉在清水中泡浸25分钟。
2. 豆芽清洗干净，沥干水份备用。
3. 泡好的粉丝捞出，沥干水份。
4. 火腿切片，葱切成葱花。
5. 大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。
6. 鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲小块盛出。
7. 锅留底油，下蒜末、剁椒炒香。
8. 加入火腿、豆芽大火翻炒几下。
9. 加入米粉颠锅炒熟，少用铲子。
10. 加少量盐、鸡精、生抽、葱花，大火翻炒入味上色，即可出锅。
九、牛奶布丁怎麼做？
你好，材料：
- 鲜奶 500毫升
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 70克
- 香草精 1茶匙
步骤：
1. 鲜奶倒入锅中，小火煮至微温。
2. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将微温的鲜奶倒入碗中，继续搅拌均匀。
4. 加入香草精，继续搅拌均匀。
5. 将混合好的液体倒入布丁杯中，放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
6. 取出后放凉，放入冰箱冷藏2小时以上。
7. 取出后用小刀沿着杯边切开，倒出即可。
温馨提示：
1. 煮鲜奶时不要煮沸，微温即可。
2. 搅拌时要搅拌均匀，否则布丁会有颗粒感。
3. 蒸布丁时要用中火，否则煮熟会不均匀。
4. 冷藏时间要足够，否则布丁会不够凝固。
十、泉州肉粽怎麼做？
泉州肉粽是福建地区的特色传统食品之一，以下是泉州肉粽的制作方法：
材料：
- 糯米 500g
- 瘦肉馅，配菜（如冬菇、鲍鱼、笋丁、虾仁等）适量
- 青蒜适量
- 味极鲜调料（或蚝油、豆瓣酱等）适量
- 盐、生抽、老抽各适量
- 包粽叶数十片
步骤：
1. 先将糯米浸泡4个小时左右，洗净后沥干水分备用。
2. 将瘦肉切成小块，加入适量盐、生抽和老抽腌制15分钟。
3. 配菜处理干净，青蒜洗净切成小段备用。
4. 将粽叶洗净焯水，之后沥干水分备用。
5. 取一片粽叶，在中间放入适量的糯米，并压实成锥形底部向下的三角型。
6. 在糯米上铺上一层配菜，再放上一块肉馅和一些青蒜段。在肉馅上撒上味极鲜调料（或加入蚝油、豆瓣酱等）。
7. 在肉馅上再铺一层配菜和青蒜段。
8. 再放适量的糯米，将叶四角往中心折叠并盖好，用细线捆扎好粽子。
9. 将粽子放入锅中，注入足量的水，用大火煮开后转小火。煮约2.5小时左右，直到糯米变软且可食用为止。
注意事项：
1. 包粽时要注意使粽形整齐美观，并且封口处尽量包得紧实。
2. 煮粽时注重火候，时间过长会导致肉馅过于干燥，时间过短则会导致粘稠不易食用。
3. 泉州肉粽可根据个人口味加减配菜和调料。
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