一、湖北的特色美食？
热干面，面窝，牛肉面，豆腐海带面。
二、湖北荆门特色美食？
鱼糕，米茶，蟠龙菜，葛粉
三、湖北宜昌特色美食？
萝卜饺子，油脆，白刹肥鱼，冰凉糕
四、湖北襄阳的特色美食有哪些？
湖北襄阳的特色美食有哪些：
NO.1:牛肉面
襄阳特色美食，味道可口、回味悠长。
NO.2:孔明菜
襄阳传统美食，香脆可口、风味极佳。
NO.3:酸浆面
襄阳传统美食，酸辣可口、味道鲜美。
NO.4:宜城大虾
襄阳特色小吃，个大肉多、鲜嫩爽口。
NO.5:腊肉粑粑
襄阳特色小吃，味道香浓、酥脆可口。
NO.6:夹沙肉
襄阳传统美食，鲜香甜糯、肥而不腻。
NO.7:爆炒河虾
襄阳特色美食，咸香脆爽，非常鲜美。
NO.8:缠蹄
襄阳传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.9:三镶盘
襄阳特色美食，味道鲜香、营养丰富。
NO.10:盘鳝
襄阳特色美食，肉嫩味鲜、香美可口。
五、湖北荆州有什么特色美食？
[蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜，已有近百年的历史。据传，此菜是清代御厨马代流落荆州时所创，制法独特，采用先扣蒸后散烩的方法，即利用当地所产的糯米，加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先蒸制成八宝饭，然后用白糖水、熟猪油烩制，再撒上红樱桃。成菜油润软糯，果仁蜜香，清甜透味，是荆沙一带筵席上不可缺少的甜菜。 荆楚鱼糕 鱼糕之所以在荆州源源流传，其实正好集中体现了当地的饮食风格和饮食文化——追求精细化。荆州人特别喜欢在细致中品位菜肴的美味，只要留心一下，就连很多菜的刀工都很精细，比如辣椒切得细丝般的，炒藕片也一定会是象纸一样薄……等等。回过头来再说鱼糕，最好吃的鱼糕也要求好的刀工。鱼肉得一刀一刀地刮下来，不留刺，然后在和上肥膘、姜葱末，用双刀剁上数小时，成为均匀细腻的肉茸。然后再掺入适量淀粉、蛋青、精盐和味精，搅拌上劲后，入蒸笼上旺火蒸。蒸熟后，就可以吃了吗？当然可以了，但是，荆州人觉得还有发挥改进的地方，为了增加鱼糕的喜庆色彩，还把蛋黄抹在鱼糕表面，入笼再蒸上十来分钟，再出笼，然后点缀上食用红色素，这就是荆州人所谓的“花糕”了。在传统的宴席上，出笼的花糕还要用刀切成条状，然后将条状鱼糕再切成长方片状，装盘蒸热备用。通常分成四堆，每堆四片，在宴席上，人均两片，约定俗成。就这样装盘吃，荆州人仍觉得未免单调，于是，还要用猪肚，腰花，瘦肉，红青椒丝，蒜苗片，黄花菜等爆炒，加淀粉打芡，作成花糕的茆料，填入花糕的中央。这才作为宴席上的“头子菜”入席，当地有民谚谓之“无糕不成席”！
六、湖北特色美食顺口溜？
热干面，三鲜饺，豆皮豆浆豆腐脑，米粉米粑煮年糕；糯米鸡，汽水包，油香油饼炸油条，米酒糊粉加元宵；
欢喜坨，鸡冠饺，春卷豆丝面窝俏，烧饼烧梅小笼包；
炸糍粑，煮水饺，酥饺蒸饺锅贴饺，馒头花卷蒸发糕；
炸油墩，灌汤包，剁馍稀饭烤红苕，面条肉包生煎包；油饼包烧梅，糯米包油条。品种多，手艺高，承传统，有创造，晕素搭配任你挑，武汉小吃风味好。
七、大同的特色美食是什么？
大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。
八、武威的特色美食是什么？
甘肃武威人，出了武威，这些美食都很难吃到了麻辣烫（宽粉或韭叶粉，圆粉一份，各种菜一份，再就一个白饼，简直……）
炒面片（猪肉蘑菇的，那天吃的那家有点咸）
米汤油馓子（武威人的经典早餐之一）
面皮子（从小吃到大，天天吃，吃不腻，武威面皮子的面筋最棒
武威凉面（最好吃的凉面，没有之一）
牛肉面（汉民馆的，清真的不好吃，兰州牛肉面比不过武威滴！我在兰州读书六年，不接受反驳）
当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子！
九、安远的特色美食是什么？
安远小吃中，最为经典的当属假燕菜，又名鱼丝，因形似燕窝丝而得名"燕菜"。
由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成，都是安远农家自制的早餐营养食品，可煮、可清蒸、还可以凉拌等。
“捶鱼”也是相当耐人寻味的一道菜，用鲩鱼脊肉切成薄片的捶捶鱼，撒上细末薯粉，用锤子反复捶砸沾有芋粉的鱼片，两面使鱼片均匀附粉。
十、安曼的特色美食是什么？
安曼城区街道上饭店、小吃店比比皆是，爱吃烧烤菜肴的人到了安曼，定能大饱口福。有一种烤羊羔肉最受人们欢迎，它是阿拉伯食谱上的名菜，如同北京的烤鸭一样。制作这道菜时，将鲜嫩的羊羔肉用铁条串起，垂直地放在炭火上烤，待羊肉被烤得外焦里熟时，即可食用。食用时用锋利的长把刀切成薄片，拌上大葱、细盐、辣椒面等，香脆可口
发面饼
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。
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