点击上方“小道地”蓝字
爱上我～
家里小朋友喜欢韩式蛋包饭，在阴雨绵绵的周末，决定动手一试，来一个冰箱剩菜华丽大变身。
配料：
鸡蛋2个、鸡肉50g、米饭适量、洋葱1/4个、蘑菇2朵、杂菜一小把、奶一勺、番茄酱适量
烹饪步骤：
1、准备食材
2、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，杂菜过水
3、锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜
4、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用
5、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮
6、加入米饭，对折包好
7、将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰
好吃的蛋包饭出炉了！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
