·调料放五香粉、生抽、蚝油、花椒粉,松鲜鲜、香油,盐最后放,搅均匀。这酵母粉发面又快又旺。
·发好的面放揉面垫上,揉面排气,搓成长条,切成大小一样的剂子。又到了擀包子皮的环节,这会放上盐,搅匀,这个茄子馅就调好了。
·舀上馅料开始包包子。包好的包子放到镜饼上,凉水上锅,冒气蒸25分钟。时间到,包子出锅。
这包子能把人香迷糊。我先开吃了,喜欢吃的赶紧给你对象奏去。
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