一、油甘菜是什么菜？
油甘菜也叫上海青,还是潮汕这做法好吃,青脆爽口
二、甘菜是用什么菜做的？
甘菜就是甘蓝菜，甘蓝菜食用价值：
1、甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。甘蓝是一个大家族，它有众多的姐妹，是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有：绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
2、维护健康与增强免疫系统的功能。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质（β—胡萝卜），这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。
3、治疗皮肤病。甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
三、甘菜造句？
同时,展望了甘蓝类蔬菜游离小孢子培养技术的应用前景。
四、紫甘菜怎么炒？
1.
紫甘蓝去一层，清洗切丝，辣椒和蒜切好备用。
2.
锅内放油，放入辣椒爆香，放入紫甘蓝翻炒一会，放入酱油、醋，出锅前放适量盐即可。
五、中甘菜多久采收？
冀南地区春季甘蓝种植品种一般用中甘21、中甘15等，生育期为55～60天。惊蛰前后定植，五一前后收获。
甘蓝一般从种植到采收需要4个月的时间。
甘蓝从种到收获大约需要三个多月。
甘蓝从种植到采收一般需要3－4个月。
甘蓝从种植到收获大概要四个多月。
甘兰一般从种植到采收需要4个月的时间。
甘蓝一般从种植到采收需要4个月左右的时间。
甘篮从种植到收获大约需要3到4个月。
甘蓝从种植到采收需要半年左右。
大约需要四至五个月才能采收。
六、清炒甘菜做法大全？
甘蓝半个，盐半勺，白糖1勺，生抽1勺，食用油1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣，大葱6小片，鸡精半勺
甘蓝切成粗丝，两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。
炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。
葱和蒜微黄后倒入切好的甘蓝翻炒
可以加一些开水翻炒，加入半勺盐、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油，继续翻炒。大约5分钟。放半勺鸡精，再翻炒一分钟，就可以装盘了。
七、柴甘菜怎么凉拌好吃？
1.将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净
2.沥干水分装在大碗里
3.把花生米压碎，大蒜瓣切成末
4.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
5.再加入调料盐，生抽
6.加点醋里面拌匀
7.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了！
八、甘菜长什么样？
甘菜形状为圆球形。甘菜又名卷心菜，洋白菜，高丽菜，包菜，外叶颜色为绿色，里面部分颜色为白色。甘菜的主茎粗短，由10多片外叶卷包形成一个圆球形状，天气变凉，则会慢慢成为扁球形。甘菜原产于地中海沿岸，是日常常见的一种农作物蔬菜类，可以凉拌、可以炒、可以煮。
九、石甘菜的制作方法？
做法：采用新鲜鸡蛋，剪去头尖一端的一层壳，取出蛋黄只用蛋清，与铁皮石斛汁和石斛粉搅拌均匀后，蒸熟即可 此菜肴因只取蛋清，并加入了铁皮石斛汁，蒸熟后的蛋花呈翠绿，口感滑嫩而带清香味
十、中甘菜种子有效期是多长？
最长存放期不可超过5年，使用年限期最长不可超过1-2年。
不同的蔬菜种子具有不同的种子活性，种植蔬菜时要注意灵活选择
因为种子的发芽出苗率是与种子的活性直接相关的，而种子的活性又是与播种所使用的种子质量密不可分的，这包括播种时使用的是新种还是陈种、种子的成熟度、种子的有效使用年限期、种子的贮藏环境、种子的存放期长短等
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