最火的鱼，最细的管理，最高的效益
文/图 天邦食品股份有限公司宁波分公司 杨凯伦 李逸群
2019年哪条鱼最火，无疑还是加州鲈鱼莫属。
由于加州鲈肉质鲜美细嫩，无肌间剌，外形美观，深受消费者欢迎，市场巨大。同样由于其养殖周期短，养殖成功率高，行情相对稳定，也深受养殖户的青睐。2019年5月以来，加州鲈鱼行情一片大好，最高价甚至达到26元/斤，可观的利润促使众多水产人不断探究其高产高效的秘诀。
出鱼现场
湖州地区养殖加州鲈鱼由来已久，天邦作为最早在湖州地区推广加州鲈鱼饲料的厂家，自推出鲈鱼料以来，其下客户不断涌现出众多高产高效益的养鲈鱼达人。
2019年10月6日，天邦全熟化鲈鱼料客户张明强的12亩鲈鱼塘迎来了丰收。当天总计出鲈鱼24690斤（未干塘），卖价13.8元/斤，新口鲈鱼统货早出鱼亩产高达2000斤，亩利润超1.5万。鲈鱼无论条形还是规格都受到了鱼车的好评。具体出鱼数据如下表所示：
出鱼现场
另人感叹的是，张明强是一位95年生的小伙子，今年第一年养殖加州鲈，首年尝试养殖就喜获丰收，这位95后的小伙子自然有他的一套。
1、及早分池，合理控制养殖密度
张明强建议，有条件的最好在7月前完成鲈鱼苗种分池工作，这样可以保证当年新鱼有足够的生长周期。其次，分塘密度适中，切勿太过追求高密度，以使得水质更加容易调控，更加稳定，鲈鱼之间的个体竞争也会弱化，利于整体的生长。
2、精细化管理
张明强虽然第一年养殖加州鲈，但他的管理工作做得十分细致。张明强认为，记录鲈鱼每日投喂量，精准投喂，精细管理，能够减少饲料的日常损耗。占据养殖成本70%的饲料，每天浪费一点，积少成多，或许就是盈利与亏损的差距。结果就是整个养殖周期，张明强的饵料系数低至0.97，包产达到41.2斤（未干塘），这与他的精细化管理分不开。
左为张明强，他对天邦的全熟化鲈鱼非常满意
3、选择可靠的饲料
张明强说：“天邦全熟化加州鲈鱼料，做工好，鱼肯吃（其36000尾鲈鱼最高日投喂能到9包半），高温期肝脏负担小，高温期很少损耗，饲料营养足，鲈鱼自然长得快。天邦鲈鱼料，老品牌靠得住。”
“今年是天邦加州鲈鱼料在湖州推广的第7个年头，我们已经连续七年新口鲈鱼包产超过42斤。”天邦食品股份公司相关负责人介绍到，“近年来天邦公司在鲈鱼料配方上精益求精。原料方面，公司下属的上海邦尼国际贸易有限公司专事原料采购，保证原料优质新鲜。使用发酵原料，降低抗营养因子，提高消化吸收利用率。生产上，采用进口的双螺杆膨化机，使得熟化度达到95%以上。利用真空喷涂技术和超微粉碎技术，保证了原料的营养物质易吸收、不流失。相信，通过我们各方面的努力，能帮助更多的养殖户获取更高的养殖效益。”
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