一、土豆要烧多久才熟？
15-20分钟能熟。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆.充分煮熟
二、烧鸭要烧多久才熟？
材料鸭腿两只，酸菜一包，粉丝若干，盐，鸡精，姜片，料酒，花椒。做法1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火3.加入酸菜小火炖一个半小时左右4.起锅钱放入粉丝~（我这次粉丝加多了。。。把汤都吸完了555）
5.搞定~开喝咯~~~哦对了对了还要加点盐和一点点鸡精~~~
三、蜗牛要烧多久才熟？
1.蜗牛大约煮半个小时就可以了。
2.蜗牛煮好后，把蜗牛盛出来搭配蘸料一起吃非常美味，除此之外还可以把蜗牛切成块，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，再加入辣椒慢慢爆炒香，然后加入切好的蜗牛翻炒熟，再加入调料和酱汁慢慢搅拌均匀收汁就可以了，非常美味做法也比较简单。
四、干烧螃蟹要烧多久才熟？
由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。
此外，由于青蟹特有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。
五、赤芸豆做多久才熟？
如果使用一般锅子炖芸豆，需要将芸豆提前泡一晚，煮的时候水量没过材料20cm以上，焖煮两小时左右才能变软。需要注意的是芸豆中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。
六、土豆烧排骨要多久才熟？
土豆烧排骨，一般30分钟左右就熟了，然后小火慢炖收汁，出锅
七、烧白要蒸多久才熟？
45分钟-1小时。蒸烧白，是属于四川地区的一道特色美食。在蒸烧白的时候，用普通锅蒸烧白基本是需要45分钟-1小时左右的时间的。若选择用高压锅蒸烧白，时间上是可以相应地减少，需要20分钟左右即可把烧白蒸熟。不过还是建议蒸烧白时，可以适当延长蒸熟时间，这样肉更软糯。
八、乌子要烧多久才熟？
开锅以后五分钟左右就熟，时间长了就会变老，嚼不烂。
做法：将籽籽乌清洗干净，我是去膜、去内脏、去须、去尾巴。反正把略腥的部位都去了。料酒、生抽和生姜片混匀后，加入洗干净的籽籽乌腌制半小时以上。锅中倒油烧热，放入姜蒜末、干红辣椒段和豆豉爆香，倒入翻炒至熟即可。撒上香葱段做装饰。
九、地瓜凉薯要烧多久才熟？
凉薯要烧到15-20分钟左右就会熟了，凉薯又称为地瓜，是一款外形特别，但非常清凉美味的食物。因为其亦蔬亦果的性质，既能当做一种蔬菜，也能看做一种水果，故许多人为其冠以果蔬的称号，凉薯性喜高温，种子发芽时需比一般豆科作物发芽需要的温度高。
植株在进行旺盛的光合作用和累积同化养化时需要充足的光照，尤其在形成肉质根的期间，只有光照充足，才能丰产。凉薯对土壤的要求，以具有中等肥力，砂质壤土为好。
十、鲫鱼烧多久才熟？
主料:
鲫鱼一条
辅料:
姜小许
大葱少许
大蒜二瓣
大料一粒
干辣椒一个
盐少许
酱油少许
醋少许
白糖少许
料酒少许
香菜一根
步骤 ：
1· 准备好鲫鱼一条洗净，背部切几刀方便入味。
2· 准备好的鲫鱼加盐，料酒，酱油，葱，姜，腌制15分钟。
3· 锅烧热加入油放入鲫鱼，煎至两面金黄。因为酱油腌过的鱼煎的时候不容易掉皮。
4· 加入葱，姜，蒜，干辣椒，大料炒香。
5· 加一小勺豆瓣酱炒香。
6· 加盐，酱油，料酒，糖，醋调味。
7· 一次性加入足够的水，大火烧开小火炖15分钟。
8· 小火收汁加鸡精调味
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