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糯米包油条是哪个地方的吃法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-02 07:06:03
导读

一、糯米包油条是哪个地方的吃法?糯米包油条是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊,热糯米饭裹上热的油条,香酥绵软,兼有嚼劲与糯口,风味绝佳。二、糯米包油条是哪里的特色小吃?糯米包油条,又叫糍饭团,是荆州地区有名的特色小吃,粘

一、糯米包油条是哪个地方的吃法?

糯米包油条是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊,热糯米饭裹上热的油条,香酥绵软,兼有嚼劲与糯口,风味绝佳。

二、糯米包油条是哪里的特色小吃?

糯米包油条,又叫糍饭团,是荆州地区有名的特色小吃,粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超级丰富,超级香。糯米包油条制作简单,刚出锅的糯米饭铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜,然后卷起来,整形,白白胖胖的糯米卷就做好啦。荆州人称吃早餐叫“过早”,而糯米包油条也是荆州著名的早点小吃,MAIgoo小编推荐荆州其他“过早”美食小吃:沙市牛肉米粉、荆州锅块、圆豆泡糯米、米圆子、沙市热干面、顶顶糕、欢喜团、汽水粑粑等等。

三、油条是哪个地方的特色?

河南,油条是深受河南省开封市市民喜爱的早点油炸小吃,品种多样,有正劲小杠油条、翻劲小焦杠油条、双批油条、四批油条、八批油条等。油条是河南特色

四、油条是哪个地方的特色啊?

油条是杭州的特产。当时南宋京位于杭州。百姓为了纪念岳飞,发明用面粉炸代表秦桧夫妇的食品。经过不断改良,发展成了今天的油条。

2、油条是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,天津称油条为果子,安徽地区称油果子,东北地区称大果子,闽南福建等地称油炸鬼,潮汕地区称油炸果,浙江地区有天罗筋的称法。

3、油条是以面粉为主要原料,加适量的水,食盐,添加剂,经拌合,捣,揣,醒发,油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝,脂肪,碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙,磷,钾等矿物质,是高热量,高油脂食品。

五、糯米包油条的热量?

糯米包油条热量:401大卡/100克

用料

食材

糯米

2量杯

油条

1根

肉松

适量

辣萝卜

少许

腌雪菜

少许

步骤一

备齐全部材料

步骤二

糯米饭煮好之后搅拌几下

步骤三

纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤四

糯米饭铺上一层肉松

步骤五

在一端放半根油条

步骤六

加点辣萝卜和腌雪菜

步骤七

沿着一端卷起,整形后就可以吃啦

六、糯米包油条的做法?

1、主料:糯米300克、油条3根。

2、辅料:黄豆粉100克。

3、做法:

(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。

(2)将泡好的糯米滤出备用。

(3)将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。

(4)盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,蒸30分钟左右。

(5)打开盖子用筷子翻一下糯米,如果所有米粒都熟至颜色透明即可,如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透,可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸,直至完全熟透,然后开盖晾至稍凉。

(6)锅中倒入大半锅油,大火烧至六成热时转中火,下入油条炸至两面金黄。

(7)捞出滤干油分备用。

(8)至锅中糯米不太烫手时,将砧板上铺一层保鲜袋,将锅中糯米盛出,取适量均匀摊开呈正方或者长方形。

(9)趁热在糯米表面撒上一层白砂糖。

(10)再撒上一层熟黄豆粉。

(11)再撒上少许熟黑芝麻。

(12)在尾部放上一根炸好的油条,如果油条太粗,其实半根也可以。

(13)将糯米从尾部向上包起卷成筒状,用力拧紧两头。

(14)最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。

七、糯米包油条的什么做法?

糯米包油条,这是一道经典的传统美食。它结合了糯米和油条的口感,让人一尝难忘。今天,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的糯米包油条。

首先,我们需要准备好以下材料:糯米粉、白糖、盐、酵母、水和油条馅料(可以根据喜好选择豆沙、肉馅或其他口味)。将糯米粉、白糖、盐和酵母混合在一起,然后慢慢加入适量的温水,搅拌成光滑的面糊。将面糊静置发酵约1小时,待其体积变大。

接下来,取适量的发酵好的面糊,放在手掌中,用手指压出中间的凹陷。将凹陷处填入适量的油条馅料,然后将面糊包裹住馅料,用手按压成形。重复这个过程,直到所有的面糊和馅料用完。

现在,我们就要开始烹饪了。取一个锅,加入适量的油,烧热至约180摄氏度。将做好的糯米包油条放入锅中炸制,炸至金黄色并表面酥脆。炸好的糯米包油条捞出沥油。

最后,让我们来品尝这道美味的糯米包油条吧!它的外层金黄酥脆,内里软糯香甜,独特的口感令人陶醉。无论是早餐、午餐还是下午茶,都是不错的选择。中间馅料的选择多种多样,可以根据个人口味自由搭配。无论是豆沙、肉馅还是其他口味,都能给人带来舌尖上的美味享受。

糯米包油条虽然制作过程稍微繁琐,但只要掌握好技巧,就能制作出口感松软、口味鲜美的美食。它不仅满足了人们对食物口感的追求,也展现了中国传统美食的独特魅力。无论是在家中制作还是在餐馆品尝,都值得一试。让我们一起动手制作,品味糯米包油条的美味吧!

八、油条包糯米饭的做法?

1、糯米90克、油条一根、芝麻10克,黄豆10克,白砂糖少许。

2、糯米洗净,浸泡一晚。

3、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻。

4、黄豆炒香后,用电磨磨成粉状。

5、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟。

6、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条,卷起,两头包入,旋紧。

7、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,趁热食用。

九、烧卖包糯米是哪里的特色?

烧卖包糯米是广东特色小吃在广东地区,烧卖和包糯米都是比较常见的小吃,两者也融合在了一起,形成了烧卖包糯米烧卖是广式点心之一,一般包裹有虾仁、沙拉肉、瘦肉、金菇、蒜蓉、粟粉等馅料,蒸熟后呈白色半透明状;包糯米也是广东传统小吃,利用糯米来包裹酱油、油、瘦肉、香菇、虾米等馅料,蒸熟后呈黄色,软糯可口烧卖包糯米的馅料组合大多相同,但烧卖包裹有糯米,糯米的颜色也会影响烧卖的颜色除了广东地区,烧卖包糯米也在香港、澳门及东南亚等地方比较常见,可以说是广东文化的一部分

十、糯米包油条的底料配方?

主料2人份

糯米2量杯

油条1根

辅料

肉松30克

雪菜20克

辣萝卜条50克

芝麻5克

水适量

步骤1

糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲

步骤2

加入适量清水,加水至2杯米指定水位处

步骤3

菜单中选择糯米饭,再按下煮饭键

步骤4

糯米饭煮好后,用自带铲子搅拌几下,纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上

步骤5

糯米饭铺上一层肉松,洒少许熟黑芝麻,在一端放上半根油条

步骤6

加入适量辣萝卜和腌雪菜,顺着一端卷起,整形后即可食用,为了美观可洒少许黑芝麻装饰


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