一、吃剩的烧烤怎么做好吃？
最好不要改成其他菜，毕竟是隔夜的菜式。
吃法如下:
第一种：烤箱
家里如果有烤箱的话，可以把剩下的烧烤用锡箔纸包裹起来，放烤箱里，180度烤5分钟左右，加热即可。
第二种：空气炸锅
可以把头一天剩下的烧烤放入空气炸锅，180度烤5分钟即可。
第三种：微波炉
也可以使用微波炉加热，将剩下的烧烤放入微波炉加热，时间可以少量多次的加，以免加热时长过长。
第四种：油炸
在没有以上电器的情况下，我们可以选择用油炸的方式加热剩下的烧烤，油炸的形式也可以相对较好的保留烧烤的口感。
第五种：爆炒
如果在没有以上电器的情况下，又觉得油炸的方式太过于油腻，那么我们可以选择把剩下的烧烤从竹签上取下来，再采取爆炒的方式处理。
二、吃剩的卤肉怎么做好吃？
做完的卤肉，如果没吃完，下一顿就不愿意吃了，这时候可以用卤肉来炖其他蔬菜，比如卤肉炖豆角，卤肉炖土豆，这样吃起来蔬菜就像卤肉的味道，非常好吃
三、吃剩的米饭怎么做好吃？
吃剩的米饭，我们最爱做的一道菜就是蛋炒饭，我们用猪油炒蛋炒饭，这样炒出来的蛋炒饭会非常的香，而且蛋炒饭里我们可以加一些火腿，火腿丁，香菇丁，胡萝卜丁，香肠丁这样我们烧出来的蛋炒饭味道会非常的好，类似于像扬州炒饭，既营养又好吃，但是不能多吃热量太高
四、吃剩的烤鸭怎么做好吃？
第一种，《烤鸭炖冬瓜》，这种是比较的做法，鸭肉香浓，冬瓜熟透，汤鲜味美。
做法：1、把剩烤鸭切大小一样的快，把冬瓜去皮也切和烤鸭一样的块，姜切片
2、把烤鸭块和冬瓜块一起下砂锅里，大火烧开，转小火慢炖
3、把冬瓜炖熟透以后，加盐搅拌均匀，加胡椒粉，撒上香菜末即可出锅了，汤鲜味美尤其好喝。
第二种《辣椒炒烤鸭》
做法：1、把青红辣椒切块，爱吃辣椒的可以用尖椒一起炒，姜切片，花椒粒和辣皮子泡泡，这样炒出来香浓不糊。把烤鸭切大小一样的块
2、热锅凉油，油热7成下花椒粒、姜片、辣皮子炒出香味，下辣椒块翻炒出辣味
3、下烤鸭块快速翻炒均匀，加生抽快速出酱香味以后
4、中火炒出香辣味以后，出锅，真是色香味俱全，鸭肉香浓好吃极了。
五、吃剩的烤羊排，怎么做好吃？
烤羊排做法材料山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克做法1.将山药去皮切滚刀块；
2.排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松，葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
六、白肉吃剩了怎么做好吃？
秘制蒜泥白肉 材料五花肉250克，大蒜50克，酱油50克，辣子红油30克，香油10克，盐2克，白糖10克，肉汤1小勺 做法 1.五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。
2.在原汁中浸泡20分钟。
3.捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。
4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。
5.将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。
6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克，搅拌均匀。
7.将汁淋在肉片上可可以开动了。 小诀窍: 1、在调料中加入适量香菜味道更清香，我没加是因为没有买到香菜。
2、将蒜泥放入微波炉中加热可以让蒜味更浓。
3、调料品的品种不可过多，否则会改变这道菜其独有的香味。 四川名菜，春季佳肴以薄皮猪肉配上新上市的嫩蒜，清香微辣，肉质细嫩，风味更佳。由于肉片薄而长，又有“云片白肉”之说。 传统蒜泥白肉材料 连皮猪腿肉400克，大蒜25克，红油25毫升，酱油20毫升，冷汤30毫升，白糖15克，味精0.5克，白芝麻少许，精盐0.5克 做法 1.将猪肉洗净，去尽残毛，入冷水锅中煮至刚熟捞起，再用原汤浸泡至温热即可。然后将温热的熟猪肉搌干水份，片成长约8厘米、宽约4厘米的薄片，装入圆盘中。
2.将大蒜捣成茸，加精盐、冷汤调成糊状，再加入红油、酱油、白糖、味精搅匀。
3.将兑好的汁浇在肉片上，最后撒上白芝麻即成。
七、吃剩的红糖馒头怎么做才好吃？
吃剩下的红糖馒头，我们可以怎么做嘞？
其实红糖馒头剩下之后，我们可以给它进行冷藏，然后再切片。放到煎锅里面煎成红糖片么？这个时候是特别好吃哒。因为红糖馍的话，给人的感觉是脆脆的，甜甜的，比新鲜的红糖馒头更好吃，因为我自己曾经就尝试过。
八、中午吃剩的鱼片晚餐怎么做好吃？
做法：
1、把草鱼肉取下来，鱼骨头剁成块（这一步可以交给卖鱼的师傅帮忙），再把鱼片成鱼片，在鱼片中加入生姜，料酒，胡椒粉，盐搅拌均匀腌制10分钟。
2、将鱼骨头放进锅中煎至金黄，再把喜欢的青菜焯水煮熟，捞出来放进碗里打底。
3、加入辣椒，花椒，葱，姜，大蒜，炒香后加入一小勺豆瓣酱，一小勺黄豆酱翻炒，倒入适量清水，煮开后加入煎好的鱼骨头，煮10分钟左右，把汤汁留在锅中，捞出鱼骨头放在青菜上面。
4、小火，把腌好的鱼片放进锅中，尽量一片一片的放，不然有可能会粘在一起，放好鱼片后转大火煮2到3分钟，时间到后倒在鱼骨头上面。
5、在鱼片上撒点葱花，锅中加入干辣椒和花椒炸香，喜欢吃麻辣的可以多放一点，炸好后淋在鱼片上面，好吃的水煮鱼片做好啦
九、吃剩下的冷面怎么做才好吃？
东北冷面400克，香菜段10克，青瓜丝50克，朝鲜辣白菜50克，酱肉100克，鸡蛋1个。盐5克，味精2克，糖15克，醋10毫升，冰水250毫升。
1.将东北冷面泡至松软，投入开水锅中略煮一下捞出，泡入冰水中，过凉后取出沥水装入碗中;鸡蛋煮熟去壳备用。2.将盐、味精、糖、醋、冰水调成冷面汤，淋入面碗中。3.加入香菜段、青瓜丝、朝鲜辣白菜、酱牛肉、鸡蛋拌匀即可。烤冷面
烤冷面三片，火腿肠三根，鸡蛋三个，黑芝麻少许，圆葱，葱花春果少许，金针菇少许
1勺蚝油，加2勺甜面酱，加1勺醋，加两勺番茄酱，加半勺白糖，加2勺清水拌匀
香肠对半切开，锅中放油小火煎至两面金黄，锅中倒油放入金针菇炒软，
2.锅中刷层油，全程小火放冷面片，加一个鸡蛋，用铲子摊平，刷一层酱料，撒上葱花香菜，把金针菇还有火腿肠卷起来在刷一层料，切块备用
3.之后把洋葱炒香，放入冷面，放入调好的酱汁翻拌收汁即可
十、吃剩的米饭怎么做好吃不用香肠？
米饭炸肉丸
把肉末加入鸡蛋，葱蒜末和调味品搅拌均匀备用，把剩米饭用筷子搅拌成一颗颗的，倒入肉末中一起搅拌，搅拌均匀即可。开火加油把拌好的肉丸放入锅内炸熟即可。
02
香脆鸡蛋米饭煎饼
根据米饭多少取适量的鸡蛋，把鸡蛋打开放入碗中，把剩米饭也倒入碗中，切上一点葱花放入，调入调味品调味，搅拌均匀，在锅中放入适量的油，把搅拌好的蛋液和米饭盛取适量放入锅内进行炸至，炸至两面金黄撒上孜然即可食用。
03
美味紫菜饭团
把剩饭放入微波炉加热，取一张保鲜膜放在制作饭团的工具上放上一张即食海苔，把热好的米饭盛在海苔上，用铲子压平，然后放上一些榨菜丝，生菜，和酱料把它卷起压紧即可。
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