一、南方小吃摆摊新项目？
可以考虑烤面筋。烤面筋味道麻辣筋道，浓郁的孜然味道让人欲罢不能，正如歌词所写的——烤面筋让你吃了每天都开心，另外烤面筋的成本极低，但是它的利润空间可以达到成本的好几倍，所以这种小吃非常有市场前景。希望有想法的创业者们能够考虑。
二、铁板小吃摆摊新项目？
1、煎饼果子。
煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，有多处流行。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
2、铁板鱿鱼。
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
三、经典小吃摆摊新项目？
台湾手抓饼
特色小吃创业好项目—台湾手抓饼。只需有台湾手抓饼的地区，都是会排着长队团队等候公布，新鮮作出的台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝拖累，其表层金黄色松脆，里层绵软鲜嫩，一股葱油与面条的香气扑面而来，让到场的每一个人赶不及等候，着手就吃。
四、山东小吃摆摊新项目？
小吃摆摊是一份投入低，可流动的项目，但也需要找到好的位置，规定位置是否可以摆摊，可以选择人流动大的地方比如说夜市，公园，等热闹地方，我们县城这有个龙湖公园平常人挺多，特别是夏天傍晚时候，人们都出来运动运动或散散步透透气，这时有人流量了就有摆摊的了，刨冰:夏天公园旁解暑，有小桌子小凳子坐着吃着刨冰冰凉解渴聊聊天，炸串，煎饼果子，炸鸡，爆米花等人们还是挺喜欢的，三五个人坐在一块吃着，摆摊还可以弄个充气城堡，10块钱一个人，一天三四十个人应该不成问题，孩子们都挺喜欢的，但是要固定好，安全措施要做好，要注意好天气等。
五、火爆小吃摆摊新项目？
特色小吃有：烧烤，油炸土豆，小笼包，炸鸡排，烤面筋，豆腐花，肠粉，爆米杆/爆米棒，花样棉花糖，薯塔，狼牙土豆，凉粉/凉皮，冰粉/刨冰/冰汤圆等。
六、夜市小吃摆摊新项目？
摆摊新项目：
铁板鱿鱼 铁板铁板鱿鱼在档口很受欢迎,吃起来特别满足,利润应该很可观。
奥尔良烤鸡腿 很多美食街都有这样的烤鸡腿,远远都能闻见香味,这样的烤鸡腿色泽金黄,看着非常有食欲。
煎饼果子,这个项目投资几千块钱就可以做了,设备非常简单,最主要是需要购买一辆手推地摊车就可以了(网上有现成的买),而且此项目技术非常简单
七、小吃摆摊新项目特色小吃？
一、广东肠粉
特色小吃创业好项目—广东肠粉。广东肠粉，因其粉薄、味正、滑爽、及与众不同的口味备受大家钟爱，在特色小吃自主创业层面无外乎一个好项目。
二、麻圆
特色小吃创业好项目—麻圆。在大部分我们中国人的早饭中，麻球和炸油条是免不了的。只必须一个油炸机就可以逐渐运营。
三、台湾手抓饼
特色小吃创业好项目—台湾手抓饼。只需有台湾手抓饼的地区，都是会排着长队团队等候公布，新鮮作出的台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝拖累，其表层金黄色松脆，里层绵软鲜嫩，一股葱油与面条的香气扑面而来，让到场的每一个人赶不及等候，着手就吃。
八、半成品小吃摆摊新项目？
一、水果
水果是家家户户每天都要吃的，所以卖水果一定不愁销路。而且几乎没有技术含量，各地都有水果批发市场。为保证新鲜，每天都要去进货，也不必囤货。投资小，见效快，人人都可以上手。只要付出辛苦就会有回报。选址最好在小区集中的区域。
二、网红零食
可以在电商渠道进货，网红零食会比较受年轻人的追捧。现在的年轻人都喜欢一边追剧一边吃零食，越是新鲜的东西，他们越喜欢尝试。同样也不需要技术含量，有好的货源就可以了。
九、不用开火的小吃摆摊新项目？
推荐酸辣粉
其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。更重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的!
十、如何摆摊小吃？
1、选择人流较密集的地段，摊位明显，较容易吸引顾客。
2、使用物品保持干净整洁，给人以卫生的印象。
3、顾客多的时候做快一点，顾客少的时候做慢一点，以保持摊位前总是有人。
4、最好是较新的产品种类，容易吸引顾客，就是卖这种产品的人还比较少。
5、待客热情一点，容易有回头客。
6、尽量使产品香味宜人，会吸引顾客。
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