秋风起，天气凉，许多注意养生的人们开始做各种养生粥，这时候要是再配上一盘可口的小咸菜，想想都是美味！那怎样制作爽口的小咸菜呢？有些人自己做的要不就是味道不好，要不就是爱烂，其实这里面有小妙招，要想味道好，加上它---鲜花椒叶，别有一番风味！今天我就和大家分享一下具体是怎样制作的：
原料：菜豆角 青辣椒 小黄瓜 花椒 花椒叶 盐
做法：
2.菜豆角和小黄瓜 ，青辣椒洗净，控干净水。
3.把这些食材依次放进坛子里，再放进盐和鲜花椒叶，把熬好的花椒水倒入，坛子口盖上一块蒸屉布，防尘又透气。
4.每天用干净筷子翻动一次，尽量不用手，尤其是女同志手上擦油儿，用手翻动菜爱烂。大约五六天就可以吃了。
这种方法制作出来的小咸菜，微辣微酸，清脆爽口，还有花椒叶特有的清香，保证您吃的停不下来。方法简单，您也试试吧！您有什么做小咸菜的好方法，欢迎交流哦！
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