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香菇肉酱拌面图片(香菇肉酱面的做法大全窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-01 13:02:53
导读

拌面新吃法,做法简单,好吃到流口水!这样炎热的天气,稍微动一下就要汗流浃背,尤其是做室外工作的人,半天的工作忙下来,中午都不想吃饭,因为热就已经热饱了。但是不吃饭也不行,可以做一些拌面来吃。夏天也正是吃拌面的季节,不仅爽口还非常的解馋。天气热食欲骤减,所以拌面就登场了;北方有咸香浓郁的鸡蛋酱拌面,南方有鲜香,爽滑的葱油拌面,关键10分钟就搞定,这么一碗面,给肉都不换!一口满嘴溢香,二口鲜滑咸口,三

拌面新吃法,做法简单,好吃到流口水!

这样炎热的天气,稍微动一下就要汗流浃背,尤其是做室外工作的人,半天的工作忙下来,中午都不想吃饭,因为热就已经热饱了。但是不吃饭也不行,可以做一些拌面来吃。

夏天也正是吃拌面的季节,不仅爽口还非常的解馋。

天气热食欲骤减,所以拌面就登场了;

北方有咸香浓郁的鸡蛋酱拌面,南方有鲜香,爽滑的葱油拌面,关键10分钟就搞定,这么一碗面,给肉都不换!

一口满嘴溢香,二口鲜滑咸口,三口妙不可言!果然吃拌面,一勺好酱就是灵魂,有这样一碗肉酱,你可以懒得心安理得!

吃腻了素的拌面酱,来点香菇肉酱,厉害了!这一口香菇肉酱,三碗米饭不过岗!

香菇素有“植物皇后”之称,其味道鲜美,香气沁人,滑嫩的菌菇丁搭配着肉末儿熬出来的酱,那种咯吱咬劲鲜香美味,香味浓郁又下饭!平时在家,绝对是下饭神器,关键简单到一看就会,小白也能成功!

不论是夹一勺在馒头上还是拌饭、拌面,保证开胃又满足;油汪汪的肉粒与喷香的白米饭拌在一起,酱汁慢慢渗进饭!

那味道一个字美,俩字绝美,仨字绝绝美!

准备:

鲜香菇100g,肉末150g,葱姜蒜,料酒,甜面酱2勺,豆瓣酱2勺。

步骤:

1. 香菇洗净,切成细碎小粒,葱姜蒜切好后,热油爆香;

2.加入切好的肉末、香菇碎,煸炒至肉末变色。

3.倒入料酒翻炒均匀,再加入豆瓣酱、甜面酱翻炒至上色,待炒出香味,熟透即可盛出装盘。

刚出锅时,最先钻入鼻腔里的是香菇那沁人的香气,而不是肉的咸香味。加了香菇的肉酱,香气更加浓郁,更是开胃,稍不留神就会让你吃多喽~

这样万能的肉酱用来拌饭、拌面、夹馒头、炒菜、炒饭都可以用,方便又好吃~


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