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排骨炖藕高压锅多长时间?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-05-01 10:58:20
导读

一、排骨炖藕高压锅多长时间?高压锅排骨炖藕15-20分钟。炖煮排骨之前排骨最好先用姜片,葱段,料酒焯水去血沫,焯水后的排骨用清水清洗干净后在用蒜片,姜片等调料炒香后放在高压锅里。二、排骨炖藕高压锅要多少时间?藕炖排骨汤的具体做法如下:1、将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段,藕去皮洗净切成片;2、姜蒜去皮洗净后拍碎备用,葱去掉外皮洗净待用;3、准备一锅沸水,将排骨在沸水中煮一下去血水,捞出用清水洗净;

一、排骨炖藕高压锅多长时间?

高压锅排骨炖藕15-20分钟。炖煮排骨之前排骨最好先用姜片,葱段,料酒焯水去血沫,焯水后的排骨用清水清洗干净后在用蒜片,姜片等调料炒香后放在高压锅里。

二、排骨炖藕高压锅要多少时间?

藕炖排骨汤的具体做法如下:

1、将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段,藕去皮洗净切成片;

2、姜蒜去皮洗净后拍碎备用,葱去掉外皮洗净待用;

3、准备一锅沸水,将排骨在沸水中煮一下去血水,捞出用清水洗净;

4、将高压锅洗净后,装入煮熟的排骨、莲藕片、碎姜蒜、葱条和盐、酱油、味精、花椒等调味料;

5、用大火烧至高压锅发出嗤嗤的声音,即可改为改中火,熬15分钟后关火即可。

三、高压锅排骨炖藕的做法,排骨炖藕高压锅压多久?

用料:

莲藕1根

玉米2根

排骨1斤左右

胡萝卜1根

葱1棵

姜3~5片

大粒3~4粒

盐适量

白醋几滴

料酒适量

做法:

1/13准备好蔬菜

2/13排骨用清水泡一个小时左右,泡出血水,中间换几次水

3/13玉米切段,胡萝卜切滚刀块

4/13藕去皮切滚刀块,用清水泡上,加几滴白醋,防止藕氧化

5/13准备好葱段,姜片,大粒

6/13排骨入高压锅,放凉水,料酒,葱段姜片大粒一起放入,开火

7/13煮开以后关火,捞出排骨

8/13排骨用温水清洗一下,控干水

9/13排骨,玉米,莲藕一起如砂锅,添加热水,大火烧开

10/13开锅以后转小火炖四十分钟左右

11/13出锅前十分钟放入胡萝卜,放盐调味

四、高压锅排骨炖藕汤怎么炖最好喝?

要让高压锅里的排骨炖藕汤最好喝,需要注意以下几点:

1. 材料准备:选择新鲜的猪肋排和藕,可加入适量的虫草花、枸杞等中药材提香增味。

2. 炖煮时间:放入高压锅中,选择煲汤功能,时间可根据个人口感调整,一般建议炖煮1-2个小时。

3. 火候掌握:在高压锅压力下,火候掌握不当容易破坏食材口感。建议开大火至大约2-3分钟,待锅内压力达到后再转小火炖煮。

4. 放调料:最后在炖好的排骨藕汤中加入适量盐、鸡精等调料,提升汤的口感。以上是高压锅炖排骨藕汤的几个注意点,做好后可以尝到鲜香味美的汤品。

五、排骨炖藕,排骨怎么选?

根据自己喜欢就好,炖藕选小排炖入味点。

六、排骨炖藕用高压锅多长时间?

半个小时,排骨炖莲藕比较容易炖烂,用高压锅炖半个小时就可以了。排骨还可以和萝卜,土豆,花生,黄豆等等配菜一起炖也很美味。

七、排骨炖藕,着藕怎么切?

滚刀切

用料

粉莲藕 500克

排骨 500克

八爪鱼【干货】 1条

小蚝豉【干货】 10只

花生米 30克

盐 10克

陈皮 2片

生姜 5片

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨清洗干净,锅里加入清水煮开放入排骨,大火把排骨煮开后捞起,把血水清洗干净备用

步骤 2

莲藕滚刀切

步骤 3

把干货清洗干净,浸泡半小时备用

步骤 4

锅里加入清水,把所材料一起倒入,大火烧开后,转小火慢慢炖2小时

步骤 5

清甜可口的莲藕排骨汤就好了

八、炖藕用什么排骨?

炖莲藕排骨汤的话,最好要用比较老的藕,也就是那种切开来是颜色偏粉红的,不要用那种雪白的,用老的藕炖出来,莲藕才是粉粉的比较好喝

九、重庆排骨炖藕做法?

把买回来的排骨洗干净,焯水。排骨洗净,加入水,再加入老姜加花椒少许花椒,再把那个莲藕放进去洗干净都可以烧火炖。

十、排骨炖藕汤做法?

主料:

排骨300克,藕1节,甜玉米1根;

辅料:

姜1块,精盐少许,小葱1根,料酒1小勺,开水;

排骨炖莲藕正宗做法:

1.排骨清洗干净,然后放入清水中浸泡半小时左右,清洗干净排骨中的血水;

2.锅中放入适量的清水,将排骨放入锅中,加入少许料酒,焯水2分钟捞出,洗干净表面的浮沫;

3.莲藕洗干净,去皮切成滚刀块,玉米切成小段,生姜切片;

4.高压锅中倒入适量清水,大火烧开,然后将排骨、莲藕、玉米、生姜放进去,盖上盖子;

5.大火煮开后,改小火慢炖12分钟左右关火,焖一段时间,然后打开盖子;

6.加入适量的盐,再盖上盖子继续炖5分钟左右,关火。

7.焖至高压锅中的气压自动放完,打开盖子,撒上少许洗净切碎的香葱即可。


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