在贵州，无论是牛肉，又或者是羊肉，又或者是狗肉，都是很出名的，特别是羊肉粉，还有牛肉粉，真的很普遍，走遍大街小巷，什么地方都能看见。
无论是少数民族，又或者是我们汉族，都喜欢吃羊肉粉，还有牛肉粉，当然了，有一些少数民族，是不吃肉的。
这些猪蹄，看起来不怎么好看，可是，当它撒上贵州的蘸料之后，它的等级，就会上一个层次，它的口感，也会上升一个层次。
贵州的猪蹄，通常用来做蹄花粉，有的时候，也会用来煮火锅，在贵州，有两种关于猪的火锅，比如猪蹄火锅，还有猪脚火锅，实际上，都是一种，当然了，猪肉火锅的话，也有很多，比如排骨之类的。
至于羊蹄的话，在贵州，办白喜事的时候，会杀很多的羊，在这种情况下，我们也能够吃上羊蹄，用小火或者大火，熬到一定的时间，直接拿出来蘸着贵州的佐料来吃，味道真的很爽。
除了这些美食以外，还有酸汤饭之类的，有一句话说的是，酸汤饭配烧烤，容颜永不老。
朋友们，贵州的美食，真的有很多，在五一节的这个假期，希望大家来我们贵州做客，来我们贵州旅游。
来品尝一下我们贵州的美食，朋友们，觉得我说得有道理的话，可以点赞支持一下，或者评论收藏，关注、转发，让更多的人看到。#贵州美食千千万 不尝一遍是遗憾
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