一、湖北十大特色菜？
1.红烧武昌鱼 2·罗田吊锅 3·沔阳三蒸 4.洪湖排骨藕汤 5.腊肉炒红菜苔 6.泥蒿炒腊肉 7·潜江油焖大虾 8.黄陂三鲜 9.东坡肉 10.清蒸梁子湖大闸蟹
二、湖北黄陂十大特色菜？
主要包含以下十个方面的特色小吃：
一是黄陂三鲜，鱼丸、肉丸、肉糕三样组合在一起的特色小吃；
二是六指北湖莲籽；
三是黄陂糖蒸肉；
四是油面，这叫做黄面；
五是油虾虾鲊；
六是黄陂豆丝，由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作；
七是糍粑鱼、武湖银鱼；
八是糯米圆子、炸藕夹；
九是汽水肉；
十是仟吉西饼，等等
三、湖北广水十大特色菜？
广水 腌菜 荠菜 酸菜 湖北 鸡蛋 腐乳 温暖冬至 关爱吃货成长协会 香油 唐太宗 锅盔 杨涟 4月吃什么 生姜 豇豆 我在宫里做厨师 萝卜 随州 温暖兰州人
四、湖北襄阳十大特色菜？
湖北襄阳特色菜有：
襄阳夹沙肉。农家八大碗。龙王烧鹅。腊肉粑粑。农耕大丰收。宜城大虾。酸浆面。铜锅牛尾。襄阳红烧肉。襄阳烤鱼等。
五、湖北咸宁十大特色菜？
湖北咸宁地处江汉平原，自然环境优越，拥有丰富的水产资源，因此在当地饮食中有着许多以水产为主要食材的特色菜肴。例如，荷叶粉蒸蛋、醉鸡、清蒸鱼、肉夹馍等。此外，由于地处湖北，辣椒是咸宁菜中常用的调料，因此许多菜肴口味较重。另外，咸宁还有着独特的湖北菜系，在烹饪技巧和口味上有着独特的特色。总的来说，咸宁的特色菜肴以水产为主要食材，口味多样、麻辣可口，深受当地人和游客的喜爱。
六、湖北松滋十大特色菜？
1、冬瓜鳖裙
2、南风佛鳝
3、松滋鱼糕
4、五花扣肉(五花肉)
5、金牌猪手
6、沙道观杜婆鸡
7、腐竹牛肉
8、麻水豆皮
9、洈水鳜鱼
10、豆花鲜鱼
七、湖北麻城十大特色菜？
湖北麻城是一个以农业为主的地区，因此当地的特色菜大多以当季的新鲜食材为主导。其中，麻城辣子鸡、梅菜扣肉、干锅腊肉、酸菜鱼、黄鱼酸汤、油爆大虾、莲藕炖鱼、羊杂汤、板栗鸡和豆花面皮都是比较出名的地方特色菜。这些菜品有的酸辣可口，有些入口即化，口感非常特别，是不容错过的美味佳肴。
八、湖北天门十大特色菜？
1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。
2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。
3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。
4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。
5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。
6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。
7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。
8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。
9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。
10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。
九、湖北大冶十大特色菜？
湖北大冶的十大特色菜:
推荐:黑背鲫鱼，黄金湖螃蟹，农家苕粉肉，青甜大白刁，醉仙鱼丸，参鸽汤，清蒸珍珠圆子，鸡蛋饼炖印子粑，鸡汁蹶鱼肚，阳新炖鸟汤……。
十、湖北特色菜？
1,武昌鱼-最鲜美
2,排骨藕汤-最养生
3,酸辣藕带-最可口
4,珍珠丸子-最有味
5,沔阳三蒸-最丰富
6、红烧木琴鱼又名"红烧瓦块鱼"
7,红菜苔炒腊肉-最家常
8,红烧野鸭-最肥嫩
9,煎虾饼-最香酥
10,皮条鳝鱼-最野味
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