一、蒜蓉蒸龙虾成本？
龙虾是我这是45一斤大蒜一斤是7块 自己吃52块钱
二、蒜蓉龙虾蒸多久？
清蒸龙虾需要8-10分钟，以“蒜蓉澳洲花龙虾”为例。做法如下：
主料：澳洲花龙一只
辅料：蒜蓉适量
步骤：
1. 新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。
2. 蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。
3. 将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。
三、龙虾粉丝蒜蓉蒸多久？
蒸10分钟
准备食材：鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个
调料：生抽，蚝油
做法：
❶粉丝提前浸泡到软，拿剪刀剪成几段，铺在盘子上。（一斤龙虾用一捆，两斤用两捆是最佳比例，你喜欢多吃也可以加多一捆)
❷龙虾用刷子刷干净，之后拿筷子从尾巴戳龙虾尾部放尿
❸处理好的龙虾斩块。大虾钳斩下来，拿刀背拍一下，头部和身体斩开，拿厨房剪刀把头部的壳剪开两边剪去腮，把龙虾身体剪开两边剪，再拿刀切块。将整理好的龙虾铺在粉丝上。
❹一整个大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉，辣椒也可以拉碎。锅里放油，放入蒜蓉辣椒爆香（不吃辣的可以不放辣椒），炒到金黄色关火，加入两勺生抽，一勺蚝油，混合均匀成蒜蓉辣椒酱，浇在龙虾上。
❺水烧开后，上锅蒸10分钟，时间到出撒上葱花，淋上热油，上桌开吃！
四、蒜蓉粉丝蒸龙虾做法？
1. 龙虾用刷子刷洗干净开边。
2. 粉丝用凉水泡软。
3. 蒜头拍扁和姜一起剁碎。
4. 蒜末姜末放入碗中，淋上热油。
5. 加入少许蚝油和生抽，少量的盐，搅拌均匀备用。
6. 盘中铺上粉丝
7. 将龙虾摆放在粉丝上，均匀的淋上备好的蒜蓉酱。
8. 锅中水烧开，将龙虾上锅大火蒸15分钟，时间视龙虾大小而定。
9. 香葱洗净切葱花备用。
10. 龙虾蒸熟后出锅前洒上少许葱花，喜欢的还可以淋上一层热油，也可不淋。
五、蒜蓉开边蒸龙虾做法？
龙虾开边，去掉头部的腮和虾肠。
蒜蓉爆下油，凉下来后，淋在龙虾肉中。
撒少许盐，蒸锅烧开后蒸7分钟即可。
其实还是觉得，用葱姜蒜蓉调和出来更好。
无论是视觉效果还是味觉触动。
六、蒸龙虾蒜蓉酱做法？
步骤/方式1
龙虾先洗干净外表，用筷子从龙虾尾部插进去，排尿。
步骤/方式2
修剪多余的尾部，虾须等，从虾尾部剪开，可以看到青黑色内脏，用勺子去除后，清洗干净，用刀破开成两半。
步骤/方式3
热锅放油，下入大蒜末，小火，加入盐，鸡精，耗油，酱油，约半分钟后关火，加入葱姜末，用余温就能激出香味。
步骤/方式4
泡好的粉丝铺在盘子底
步骤/方式5
放上处理好的龙虾
步骤/方式6
龙虾上放上炸好的蒜蓉，水开后十分钟，就可以了
步骤/方式7
蒸好的龙虾。
七、蒜蓉蒸龙虾仔怎么做好吃，蒜蓉蒸龙虾仔的家？
主料
龙虾一只 蒜10瓣
盐适量 小葱半根
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1. 先处理龙虾。这个东西个头太大还活着。我害怕。老公帮忙的。
2. 对半剪开，挑去虾线。去除胃囊。虾的大钳子我剁成大块熬粥了。
3. 锅里放油放入蒜末和盐炒出香味。颜色发黄关火。
4. 淋在虾上大火蒸15分钟即可。
5. 鲜美
6. 撒上葱花装饰一下。就可以享用了。
八、蒜蓉蒸龙虾的做法步骤图，蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃？
1将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合。粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可。2锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火。将粉丝和适量水捞出，放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀。将粉丝捞出盛在盘子里，龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上。3在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火。取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦。
九、蒜蓉蒸青龙虾的做法，蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃？
材料龙虾，大蒜1个，食用油做法1.买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。2.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。3.被拉出来的肠子，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。4.这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔，大约要用一头半大蒜。把大蒜切成蒜末；锅中倒入食用油，平时炒菜的2倍吧，或者估算着可以没过蒜末的量。油开始热的时候倒入蒜末，保持小火，一直到所有蒜末变成焦黄。5.炒好的蒜油；6.把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟。
十、蒜蓉澳洲龙虾最正宗的做法？
1、蒜头剁碎成蒜蓉，红椒取半只切蓉备用。下面我们来对付龙虾：用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处，然后抽出筷子，会有许多尿流出来，这步叫放尿。
2、拿掉虾头上盖，洗净，摆盘用。去腮，和胃，虾黄可以剔除留着蒸蛋。把剩下的头部斩块，身体连壳一分二，剪块，小虾腿剪下留着做龙虾泡饭，虾鳌拍碎。斩好的龙虾用水洗净、控干，撒少许生粉用手抓匀，生粉一定不能多。
3、炒锅烧热，倒入色拉油，油一定要多点。五成热将龙虾倒入，不要搅动，30秒后定型，用铲子翻动，捞出，控油。
4、找一合适的盘子将龙虾盖放上，最好找几片生菜叶先摆好盘。用一小碗挑入一点点淮盐和美极酱油调和一下备用。
5、锅内留少许热油，将一小块黄油放入锅中，溶化后倒入蒜蓉、红椒粒爆香。
6、马上倒入炸好的龙虾件烹料酒，迅速翻炒几下倒入调好的美极酱油，再次翻炒几下出锅装盘。
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