圣地沙磨的成分
500克切丁的竹笋,200克的猪肚,200克的香菇,一小袋甜面酱,几片生姜,少许葱,一勺料酒,少许胡椒粉,两汤匙酱油,一勺淀粉,适量的植物油
调味酱打磨的做法
步骤1
我在网上买了五磅的雷笋
第2步
切条,水烫去草酸
第三步
切成薄片的猪肚片,然后切成小方块,混入盐,醋,淀粉,糖,料酒,酱油,适量,热油,火锅,炒熟,成熟,出锅
第四步
一小袋甜面条酱,油温为50%,加入甜面条酱,慢慢炒,然后打沙(有耐感,非专业人士不知道如何形容,就像图片中的状态一样)
第5步
依次加入蘑菇丁,竹笋和肉丁,并用小火炒
调味三鼎的烹饪技巧
调味酱打磨味道浓郁,适合面条,石锅拌饭...调味酱味道浓郁,咸,咸且有风味,如果不能帮忙就不要单独吃☕️☕️☕️
作者:紫薯和谐
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