想要吃一顿美味的午餐吗？小贱教你如何制作一顿丰盛的午餐!
抹茶红豆奶茶
用料
纯牛奶 250ml抹茶粉 两勺红茶包 1包淡奶油 若干红豆 少许白糖 适量做法
1.准备好食材，红豆提前洗干净，浸泡两小时。奶油和牛奶我用是安佳的，抹茶是日本宇治抹茶，味苦发涩，茶味浓，比较适合做烘培
2.红豆加大半碗水放电压锅内蒸熟
3.奶锅中放入煮好的红豆汤（不要红豆）差不多100ml，倒入250ml牛奶，一个红茶包，用小火煮奶茶，煮沸离火
4.加入两勺抹茶，50ml的淡奶油(我喜欢奶味重的奶茶，大家可以根据自己口味加淡奶)搅拌均匀
5.小火煮沸
6.加入适量的糖，搅拌均匀即可。由于抹茶比较苦，我差不多加了3勺糖，甜味大家可以根据自己的口味来决定
7.做奶盖:取一个无水无油的大碗，倒入适量的淡奶油和半勺糖，奶盖的大小大家根据自己杯子决定，我奶盖做的比较多
8.打发淡奶油
9.取两个杯子，杯底铺上红豆，倒入大半杯奶茶，然后把打发的奶油装裱花袋，随意裱花就行
0.一杯奶茶就做好了，不管是奶味还是茶味都非常浓郁
11.抹茶沉淀非常漂亮，喝的时候可以搅拌均匀，不要贪杯哦
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本文章转自作者：普木
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