陕西油泼辣子秘方（陕西油泼辣子怎么做才香）

首先制作这个油泼辣子要做好防护（因为特别的呛人）

必须把辣椒用铁锅焙干了（焙的时候要放上少量的菜油）

大家一定要记住了不能有明火（辣椒容易着）用火子就行了

这是焙干以后的辣椒放在容器里面

然后用这个器皿（这个铁的东西我们这叫姜窝）捣

捣的时候也别把呛人，一定做好防护工作

捣到这个程度就好了

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