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虾仁木耳滑蛋的做法(虾仁木耳滑蛋)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-30 11:00:37
导读

黑木耳有润肺和清涤肠胃的作用,百合能提高肺脏抗毒能力,虾仁是高蛋白的食物,这道菜里面的所有食材都是健康有益,鲜美无比的,最近沙尘泛滥,特别适合多吃。By 爱烘培的紫君用料虾 8只黑木耳 适量百合 适量青豆 适量鸡蛋 2个油 适量生抽 适量做法步骤1、黑木耳、百合用温水泡发,青豆洗净,鲜虾拨去壳挑掉虾线,鸡蛋打散备用。2、锅中放油烧热,放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。3、放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳

黑木耳有润肺和清涤肠胃的作用,百合能提高肺脏抗毒能力,虾仁是高蛋白的食物,这道菜里面的所有食材都是健康有益,鲜美无比的,最近沙尘泛滥,特别适合多吃。

By 爱烘培的紫君

用料

  • 虾 8只
  • 黑木耳 适量
  • 百合 适量
  • 青豆 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 油 适量
  • 生抽 适量

做法步骤

1、黑木耳、百合用温水泡发,青豆洗净,鲜虾拨去壳挑掉虾线,鸡蛋打散备用。

2、锅中放油烧热,放入鸡蛋液炒熟,盛出备用。

3、放入虾仁翻炒至变色。依次放入黑木耳、百合、青豆翻炒,加入酱油和适量的清水炒熟。

4、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

5、装盘

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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