讲真,
自从在扑通做起了美食编辑,
我就成了亲戚朋友眼中的西安通,
每逢老人大寿呀母亲节呀毕业季呀,
总被大家团团围住,
让我推荐价位划算又有面子的饭馆。
这可把我难住了!
要知道价位环境难以兼得呀~
为了报答自家亲戚们,
我拉着朋友吃遍西安大大小小的酒楼,
终于找到了物美价廉老少适宜的完美之选!
美好酒楼
感受不一样的舌尖美味
初次听到“美好酒楼”的大名时,
不禁十足好奇,
在这个相继攀比的浮华时代中,
什么样的人会用“美好”这恬淡温暖的词语,
作为自家酒楼大名呢。
当我接触到它家老板、厨师和服务员时,
十足十被他们这份真诚打动。
老板说到现在的人不缺食物,
但缺少“健康饮食”,
缺少那份家的传统味道。
美好酒楼有诸多独家创新,
如在菜品中加入粗粮、野菜等元素。
老板还带来了自己的厨师团队,
正是为了保证菜品健康稳定,
对食客的身体负责~
酒楼装修大气敞亮,
桌椅之间空隙有余,
保证用餐时舒适的私人空间~
头顶晶莹剔透的水晶灯,
映的大厅闪闪发光波澜起伏~
规规整整的深色木桌椅,
正是十足的传统酒楼模样,
是宴请聚餐时绝不出错的选择~
酒楼能同时容纳300余人,
酒楼二楼共有11个包间,
分别是16人间、10人间、两桌通间等,
包间内隐私独立性很好,
每间都有单独的空调,
夏天也能给你一片清凉~
金鲍蹄铭
这么一锅红亮的鲍鱼+猪蹄,
瞬间吸引了全桌人的注意力~
鲍鱼选用鲜活十头鲍,
新鲜的鲍鱼肉质非常柔软,
直在舌尖滑溜溜打转,
弹韧肥美的口感叫人欲罢不能。
猪蹄选用肉质更细嫩的前蹄,
烧的是软烂脱骨,
轻轻一拉扯肉就落到口中~
它吸收了鲍鱼的鲜香汁水,
不仅没有一丝油腻,
更是增添一分香浓海味。
这道金鲍蹄铭不仅色泽红亮、香醇浓郁,
还具备丰富的营养价值。
鲍鱼富含蛋白质和二十种氨基酸,
润而不燥滋阴补阳,
猪蹄更是众所周知的“胶原蛋白仓库”,
是最适合女孩子的滋补佳品。
这菜名讨得一份“金榜题名”的好彩头,
家里若是有高考的孩子,
就看准它点吧~
老火香肉
要说美好酒楼的重量级热菜,
这道老火香肉必不可少。
老火香肉的制作工序极为复杂,
仅选用优质三层五花肉,
经过一个小时的蒸制,
改刀切块后,
再放入秘制老汤卤制一小时才以出锅。
它甜鲜松软、口味浓郁,
仅仅是摆在那儿,
香浓的肉味儿直顺着鼻子往心里钻,
搅的人心神不宁就想赶紧吃一块。
老火香肉成品上色均匀红润,
肥瘦肉间分层纹理清晰。
肥肉部分酥烂香滑,
难得的是毫无油腻之感,
弹嫩剔透像果冻一般,
一筷子夹起来晃晃悠悠的太诱人~
边上的卤蛋卤制入味,
也不要小瞧错过它哦~
海皇一品鲜
吃够了实力派硬菜,
是时候休息一下了,
让我们来喝碗鲜汤吧~
还未解开锅盖时,
隐隐渗出的鲜味已经勾的人直流口水。
掀开锅盖那一瞬间,
富含层次感的鲜香扑面而来。
这道海皇一品鲜下料超厚道,
高汤由老母鸡、鸡架、猪大腿等经七八个小时熬煮而成,
再放入鱼丸、象拔蚌片、蛤蜊、虾仁煮熟即出。
鱼丸由龙利鱼佐以小葱打制而成,
弹弹软软拌上鱼肉的鲜香,
果然是鲜到吞舌头~
蛤蜊没有泥沙只留鲜香,
象拔蚌片脆嫩无比,
虾仁也是新鲜Q弹。
汤底淡淡的胡椒味,
老人小孩都可以安心享用~
干拌马齿菜面条
吃过菠菜面,
但你吃过马齿菜面吗?
马齿菜是一种清热利湿、消肿止渴的野菜,
仅在时令季节生长。
美好酒楼以“健康饮食”为出发点,
将马齿菜打汁做成面条,
这在西安还是独一份~
倒入韭菜与肉臊子,
加些醋再搅拌均匀,
面条就裹上奇香的油泼辣子。
大口大口吸溜吃起来,
看面条绿油油的样子,
感觉吃进去的都是健康~
荞面油饼夹菜
这是我吃过最香的油饼!
等待上菜的过程中,
闻着香味儿YY了无数遍它的口感...
它还不是普通的油饼,
而是粗粮荞麦面的!
现代人平时吃太多精制米面,
容易导致糖尿病之类的疾病。
粗粮能控制升糖指数,
并补充膳食纤维微量元素,
吃粗粮是现在最流行的健康生活方式~
大多数油饼凉了总会发硬,
但这款荞面油饼使用烫面+发面,
就算不及时吃也仍旧柔软,
面团中的小茴香也为它增添一抹辛香。
三款不同风味的香辣小菜很是提味,
不一会儿两只油饼就下肚了~
芥香螺片
▼亲自泡发的干螺片,以蒜泥蚝油芥末调味,开胃清爽,柔韧有嚼劲~
醋泼芥兰苗
▼市面上少见的芥蓝嫩苗,没有太多纤维,口感超嫩,健康酸辣~
麻油羽毛菜
▼切碎小块的野菜羽毛菜拌上辣椒丝,香麻爽口~
木瓜桃胶炖银耳
▼少女们的最佳炖品,甜甜蜜蜜清甜美颜,低热量且富含满满胶原蛋白~
养生芹黄
▼芹菜中的嫩芯,蘸着店家自炒的甜面酱,甜甜脆脆,吃过最脆嫩的蔬菜~
自磨面馒头
▼来自老板家乡的自磨面粉,满满都是粗纤维,这麦香,都说这就是家的味道~
鲜榨西瓜汁
▼100%纯鲜榨西瓜汁,还能看见果肉纤维,夏天来一杯冰冰凉凉的超级惬意~
在美好酒楼随便点单也不会出错,
这里的厨师以真诚之心对待每一位顾客,
做好手中每一份菜品。
按说美好酒楼的定价是相当良心啦,
但为了让更多朋友感受这份美味,
老板还为扑通的粉丝们制定了专属优惠套餐~
美好酒楼福利
①
2018.05.16——2018.05.31
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出示西安扑通公众号
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即可享受
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19.8元 单人餐
山药烧排骨 手撕包菜 木瓜桃胶炖银耳1盅
粗粮米饭1碗 精美果盘1份
39.8元 双人餐
红烧鲈鱼 农家小炒肉 炝炒菠菜 养生菌汤2盅
粗粮米饭2碗 精美果盘2份
76.8元 3~4人餐
臊子烧鲈鱼 老长沙肉炒肉 蜜汁金瓜
豆角茄子 美好时令捞 紫菜蛋花汤 糯米油条4根
粗粮米饭3~4碗 精美果盘3~4份
288元 6~8人餐
老陕葫芦鸡 海皇一品鲜 凉粉炒黑馍花
鱼香肉丝 雪菜土鸡蛋 清炒油麦菜
酸辣豆花羹 碧绿脆脆笋 老火香肉 五彩拌汤1窝
芝麻饼8个配腐乳 中份精美果盘 粗粮米饭6~8碗
388元 10~12人餐
臊子烧鲈鱼 老陕烩三鲜 干锅花菜
芦蒿炒豆干 美极鲜香菇 豉椒猪颈肉
养生土鸡煲 老火香肉 麻油羽毛菜
辣子泡大蒜 闺蜜三宝 荞面油饼夹菜
臊子马齿菜面1窝 农家菜团
大份精美果盘 粗粮米饭10~12碗
②
店内长期有不同的特大优惠活动
注意事项
本次活动不与店内其他活动共享;
最终解释权归商家所有。
在西安能有这么一家环境优雅明亮,
菜品美味且有新意,
价位还划算到不行的酒楼,
怎么还能说不知道去哪儿聚餐呢?
马上到毕业季、父亲节,
高考也即将临近,
亲戚朋友若是要聚餐,
可别错过美好酒楼哦~
美好酒楼
地址:地铁3号线辛家庙地铁站C口向南20米
电话:029-82518193 18829559863
人均:50元
营业时间:10:00-22:00
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