减肥时期，不少人都会常常吃秋葵。那么，今天就来分享秋葵的一个新吃法，低脂又饱腹，而且就像在盘子里铺出一片“满天星”，看起来特别浪漫、有食欲哦！
最近在看《乘风破浪的姐姐》，一看就上头了，毕竟又美又有实力的姐姐谁不喜欢呢？
姐姐们的身材都保持得特别好，在饮食、健身方面的自制力也很强，实在是让人心生敬佩。而在敬佩过后，相信不少人也开始制定起自己的减肥计划了。
说到减肥，饮食是一大重点。减肥时期，不少人都经常吃秋葵，因为秋葵的脂肪、热量都很低，吃了不怕胖。
减肥时期吃秋葵
所以，接下来就分享秋葵的一个新吃法——秋葵满天星。低脂的秋葵，搭配饱腹感十足的土豆泥，适合减肥人士，而且就像是把满天星铺进盘子里，特别浪漫、有食欲。
那么，接下来就随我一起看看这道秋葵满天星怎么做吧！
秋葵化作满天星
秋葵满天星
（一）食材
秋葵四、五根，土豆两个。
（二）配料
食盐一勺，胡椒粉一勺，橄榄油一勺（其他植物油也可以），牛奶少许。
（三）步骤
1.将秋葵洗净，切掉头部的蒂，再横着切成一片一片的。
2.锅中加水，烧开之后，滴入少许橄榄油，然后将切好的秋葵倒进去，焯一下水，再捞起来过一遍凉水。
切开之后的秋葵就像星星
3.将土豆洗净、削皮，再将土豆切片，装入盘中。同样的，锅中加水，水烧开之后，在锅内放一个合适高度的架子，将土豆片和盘子一起放进锅中，盖上盖子开始蒸。
土豆片上锅蒸熟
4.蒸的过程中，用筷子戳几下土豆片，如果能轻松戳破，说明土豆片已经熟了。将蒸熟的土豆片拿起来，用勺子压成土豆泥，并且加上食盐、胡椒粉、橄榄油和少许牛奶，搅拌均匀，土豆泥就准备好了。
给土豆泥调味
5.将秋葵片均匀地铺到碗或者深盘的内壁上，加入土豆泥，并且用勺子紧紧压实。再拿一个盘子，盖在碗口，用力按压几下，再小心地翻转过来，揭开上面的碗。
6.调整一下秋葵片的位置，即可上桌。
秋葵满天星上桌啦
小提示
1.土豆片可以切薄一点，更容易蒸熟，压成土豆泥时也更方便。
2.在压土豆泥的时候，使用大一些的铁勺会比较轻松。
3.一定要把土豆泥压实，这样秋葵和土豆泥才能紧紧贴合。
浪漫又饱腹的秋葵满天星
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