一、巴厘岛有哪些特色小吃啊？
巴厘岛特色美食
印尼炒饭（Nasi Goreng）介绍：
标准的印尼炒饭，很受欢迎，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
烤鸭介绍：
烤鸭套餐极具巴厘特色，翠绿的酱碟，色彩鲜亮的原只烤鸭，再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟，整个构图颜色之丰，令人有惊艳之感。
推荐餐厅：脏鸭子（Dirty Duck）在Padang Tegal路上，餐厅位于稻田中央，走过一段短短的田间小路才能到达。
鸡肉粥（Bubur Ayam）介绍：
混合切片煮熟的鸡肉、洋葱、酱油、再加一个生蛋煮成的粥。
沙爹（Sate）介绍：
印尼烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
炸土鸡（Ayam Kalasan）介绍：
肉质坚韧美味的放山土鸡，煮熟后涂上12种以上的植物香料，上桌前先将鸡以很快的速度炸成金黄色，然后在热腾腾的金黄土鸡上加点新鲜蔬果、米饭和辣味蘸汁一起上桌。
巴东食物（Padang Food）介绍：
提供又热又辣食物的餐厅叫Padang餐厅，较有名的菜色为咖喱牛肉（Rendang）、辣椒蛋（Dengdeng）和地瓜叶（Daun Singkong）等。
豆饼（Tahu、Tempe）介绍：
豆饼顾名思义是用豆腐和大豆作成的各式各样的食物，拥有丰富蛋白质，在印尼也颇受欢迎的。
烤鱼（Ikan Bakar）介绍：卖烤鱼的餐厅前在入口处有养鱼的池塘，供顾客挑选，当地人做法是将碳烤过的鱼、螃蟹或虾，加上米饭和新鲜蔬菜一起上桌。
鲜榨果汁（Fresh Fruit Juices）介绍：
印度尼西亚到处充满了水果，超级新鲜的芒果、凤梨、香蕉、柳橙、荔枝等水果作成的综合果汁，尝试一下十分不错。比如嫩椰子汁（Ea Kelapa Muda）取材自青嫩椰子再加一点椰肉，具解渴和填饱肚子的功能。
刨冰（Es Teler）介绍：
具有消暑解渴又兼具减肥功能的Es Teler，材料有椰果、甘蔗汁和牛奶凝胶，适合闷热的午后饮用。
二、去巴厘岛自带哪些食物比较好？
那边的东西大家应该能吃的惯的。建议还是不要带什么吃的。实在不行，可以在那边买泡面啊，和国内的味道差不多。
带吃的东西，我个人觉得可以带点包装的卤菜，比如鸡翅什么的。
注意的事项太多太多了，你得问具体些的问题，可以多参考大家的攻略呀。
三、求巴厘岛水明漾区的美食推荐！
我去年跟众信旅游刚从巴厘岛的半自由行玩儿回来，有句话不知当讲不当讲，别用消费价钱作为味道的衡量工具。巴厘之行，我比较认同，好吃不贵。个人喜欢的几样都不贵。特别是库塔的牛杂汤，三个人合计20+元的消费，下次去，一定还会去吃的。巴厘岛除了高档酒店外，消费其实并不高。因为你的活动区域在水明漾，是欧美人最爱的区域，消费相对较高，如果你喜欢西餐，那就如鱼得水了。否则的话，就餐不如去库塔，好吃又便宜。最后一晚，我住雷吉安，还是打的去了库塔吃牛杂汤，为了一碗牛杂汤宁愿多花上两倍的打的钱。这只有吃货才能理解。
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