食材明细
田鸡
1000克
青红椒
适量
姜蒜
适量
料酒
1大勺
醋
少许
白砂糖
1大勺
盐
1大勺
生抽
2大勺
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧田鸡的做法步骤
红烧田鸡的做法步骤：1 1清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。
红烧田鸡的做法步骤：2 2起锅，放油，姜蒜下锅爆香。
红烧田鸡的做法步骤：3 3田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。
红烧田鸡的做法步骤：4 4依次加入醋，盐，白糖和生抽。
红烧田鸡的做法步骤：5 5炒匀，转小火焖煮10分钟左右。
红烧田鸡的做法步骤：6 6汤汁快收尽时，加青红椒翻炒过后，出锅。
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