文|菁妈
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0~6个月的孩子每天需要的铁是0.3毫克,所以喝母乳或者喝奶粉就能满足铁的需求。
而到了7~12个月,孩子每天铁的需求是10毫克,比0~6个月足足增加了9.7毫克,而这9.7毫克的铁就要通过辅食中来添加。
所以孩子在添加辅食有一个非常明确而重要的目的那就是补铁!
孩子每天10毫克铁的需求要从少量的辅食中添加,所以在给孩子添加辅食的时候,要充分考虑这个辅食铁的含量是有多少。
我们建议孩子的第1口辅食是高铁的米粉或者是肉泥、肝泥。
在给孩子选择米粉的时候,要尽可能选择铁含量比较高一点的,这样可以尽可能地给孩子补充铁质。
建议给孩子直接吃肉泥或者肝泥,是因为里面铁的含量会更高,而且吸收率会更高!
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当然孩子不能天天只吃米粉或者肉泥,还要吃其他的辅食。
很多家长在网上看食谱就发现,孩子在吃第1口辅食之后就要开始吃苹果泥或者胡萝卜泥,南瓜泥,土豆泥等这些蔬菜的泥。
这些蔬菜泥制作起来确实方便,但是有一个缺点就是里面铁的含量都非常的低,如果给孩子吃多了这些蔬菜的辅食又没有给孩子吃肉的话,很容易导致孩子铁不足。
一旦孩子铁不足的话,运送的氧气就会变少,而氧气缺少影响最大的就是孩子的大脑,会影响孩子智商的发育。
所以我们建议孩子在添加辅食的时候,要优先给孩子吃肉。
如果你第1口给孩子添加的是高铁米粉,那么紧接着你要给孩子吃一些肉泥或者肝泥,慢慢的可以给孩子把肉剁成肉碎给孩子吃肉。
也就是孩子添加辅食的时候,你要先吃肉再吃菜,而且在吃菜的同时也要紧跟的给孩子吃肉。
每天都能给孩子吃肉的话,那么孩子缺铁的概率会更低一些,更有助于让孩子的大脑有足够的氧气,让孩子的大脑反应能力会更快,让孩子能够更聪明!
孩子一岁前,这些“毒辅食”尽量避免给孩子吃,否则会影响脾胃
毒辅食一:鸡汤
鸡汤作为辅食可以说是一种毒鸡汤,因为鸡汤里面大量的脂肪,非常少的蛋白质和其他的营养物质。
如果给孩子喝了鸡汤,孩子就吃不下其他的食物,会影响孩子营养的食物,导致孩子营养不良。
毒辅食二:骨头汤
很多家长觉得骨头汤补钙。
事实上骨头汤里面白白的只是骨髓脂肪,并不是钙,给孩子喝太多的骨头汤反而会影响奶量的摄入,影响其他辅食的摄入,不利于孩子的健康。
毒辅食三:菜汤
有一些家长说孩子不喜欢吃蔬菜,那么我就把蔬菜滚点汤给孩子喝。
蔬菜汤里面几乎就没有营养,只有非常微量的维生素,还会有草酸这些妨碍钙吸收的成分,反而不利于孩子钙的吸收。
毒辅食四:果汁
美国儿科学会建议孩子在一岁之前不建议喝果汁,因为果汁里面果糖含量比较高,膳食纤维比较少,不利于孩子牙齿的健康,也不利于孩子的生长发育。
毒辅食五:米汤
老人家说米汤又叫米油,所有米的营养都在米汤里面。这个说法是错误的。
米汤里面只有非常微量的碳水化合物,蛋白质,脂肪以及维生素,矿物质几乎都没有。
给孩子喝米汤,会导致孩子的胃被占满了,再吃不下其他的东西,不利于孩子的脾胃健康。
毒辅食六:腌制食物
我们建议孩子一岁之前辅食不要加盐,更加不要给孩子吃腌制的食物。
因为腌制的食物里面盐含量比较高一些,盐含量太高会影响钙的吸收,也会影响锌的吸收,不利于孩子的生长发育。
毒辅食七:甜食
孩子一岁之前也不建议辅食中加糖,不建议给孩子吃甜食,否则会导致孩子形成嗜甜的坏习惯。
所以孩子在添加辅食过程中还是有非常多的讲究的。
怎么样避免辅食走入误区?怎么样正确地给孩子添加辅食,让孩子吃得香,让孩子长得高更聪明?
推荐家长们购买一本《辅食每周吃什么》。
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