一、植物奶油蛋糕热量？
1、植物奶油的热非常高的，比如奶油蛋糕的热量（以100克可食部分计）是378大卡（1581千焦），在同类食物中单位热量较高。每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
二、植物奶油蛋糕可以放多久？
奶油蛋糕在春天和秋天常温下可以保存一天左右， 夏天常温下可以保存12小时左右，冬天常温下最多可以保存2天左右。
购买的奶油奶糕建议尽快吃完，因为奶油蛋糕很容易出现变质的现象，变质后的奶油蛋糕营养价值和C感都会受到很大影响。奶油蛋糕在常温下的保存时间需要分动物奶油和植物奶油，两者是不一样的。
如果是动物奶油制作的蛋糕，常温放置超过两个小时的话是容易融化的。久而久之就会塌陷，口感也会受到很大影响。如果只是植物奶油蛋糕，可以两三天不融化。为了保证奶油蛋糕口感，建议没吃完的话最好是冷藏。
三、买到植物奶油蛋糕可以索赔吗？
可以索赔。因为植物奶油蛋糕是一种特殊的蛋糕，它需要注意保存和制作环节，如果商家没有遵守相关规定致使蛋糕出现问题，比如过期、发霉等，购买者就可以补偿。除了索赔之外，购买者也可以主张权益，寻求合理解决方案，如退货或换货等。尽管购买者有权索赔或寻求合理解决方案，但我们也建议购买者在购买时认真检查产品质量并了解商家的售后服务政策，以免因产品质量问题而导致纷争。
四、植物奶油蛋糕室温可以放多久？
常温下可以放一天左右，如果要是冬天比较凉的话，大约能放两天左右，植物奶油吃一些还是可以的，现在的蛋糕用植物奶油的非常多，多吃的话也会容易引起发胖的
五、乳酪蛋糕和植物奶油蛋糕哪个好？
植物奶油蛋糕好吃。因为奶油蛋糕并不是像大家所想的完全不健康的饮食，健康与否的关键在于用料是否精细。
好的面包店现在所用的奶油都是天然奶油而不是人工奶油，但人工奶油的价格相对低廉，而人工奶油的口感以及营养却不如天然奶油，并且人工奶油为了调味都会加入很多的香精，这样长期食用对孩子的健康是无益的。
六、冰淇淋蛋糕和植物奶油蛋糕的区别？
区别：
1、原料不同
冰激凌蛋糕：奶油、炼乳、幼砂糖、甜酒、芒果。冰激凌蛋糕的原料主要有硬冰淇淋或者软冰淇淋粉，通过冰淇淋机制作冰淇淋，然后进行添加装饰物与冷藏造型。
奶油蛋糕：鸡蛋、精粉、奶油（从牛奶、羊奶中提取的黄色或者白色脂肪性半固体食品）、白糖、香精水等。
2、特点不同
冰激凌蛋糕：传承了美式冰淇淋的注重新鲜、健康、崇尚天然等制作传统，和它丰富的产品品种。
奶油蛋糕：富有营养，松软香甜，易于消化。
3、分类不同
冰激凌蛋糕：分为咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。
奶油蛋糕：奶油蛋糕分两种，轻奶油蛋糕、重奶油蛋糕。
七、植物奶油蛋糕做好了可以冷冻吗？
奶油蛋糕可以放冰箱冷冻，但时间不宜过长，一般也就一两天，否则口感一定会差很多；再存放时间过长（最多也就五六天）奶油就会发硬的。生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长容易发酸，而且形状也不好看。冷藏保鲜可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉。但是从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发
八、10寸动植物奶油蛋糕怎么样？
10寸动植物奶油蛋糕不好，用纯动物奶油好。
还有一种比较常见的状况是，有的商家会将动物奶油和植物奶油混合起来使用，一来增加口感，二来保持其稳定性，这种有时会比较难以区分。并且大多数奶油蛋糕，商家不会特意标注它的配料成分，这就得我们多留心多向商家询问一下了。
九、100g植物奶油蛋糕热量和 动物奶油蛋糕？
植物奶油的热非常高的，比如奶油蛋糕的热量（以100克可食部分计）是378大卡（1581千焦），在同类食物中单位热量较高。每100克奶油蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
植物奶油的热量高于动物奶油，植物奶油和动物奶油的脂肪含量都很高，两者都是容易发胖的，特别是植物奶油，它含有大量的反式脂肪酸和氢化油，不仅很难消化，还影响人体正常的新陈代谢。
十、植物奶油蛋糕可以提前一天做吗？
奶油蛋糕可以提前一天做好，奶油蛋糕常温下，一般可以放3天，但是如果放到冰箱里冷藏可以放不超过1个星期。
做法：
材料：鸡蛋5个、白糖60克、纯牛奶60克、色拉油50克、低筋面粉90克。
步骤：
1.将蛋清和蛋黄分离；
2.将蛋黄、色拉油、牛奶、面粉混合搅拌；
3.打发蛋清，打到有鱼眼泡泡的时候加入20克白糖；
4.转高速打发，提起打蛋器有小尖勾的时候加入再次加入20克白糖，一分钟后再次加入20克白糖；
5.将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄中；
6.把蛋糕液从高处倒入模子中；
7.预热烤箱后放入烤箱，115摄氏度烤20分钟，135摄氏度烤20分钟即可。
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