全家都喜欢吃黑虎虾，它肉质非常鲜美，不过大多数都是直接拿来清煮，没想到今天做了蒜蓉的，也是超级成功呀
By 甜甜心Linda 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑虎虾 10只
- 蒜 8瓣
- 生抽 2小勺
- 盐 依个人口味
- 小葱 1根
- 姜 2片
- 蚝油 半勺
- 淀粉水 小半碗
做法步骤
1、黑虎虾洗净备用
2、外壳剪开，去掉虾线
3、切好足量的葱姜蒜末备用
4、热锅烧油，油热后大火爆香葱姜蒜
5、待葱姜蒜炒至金黄色后，倒入黑虎虾
6、转中火翻炒均匀后，倒入一勺生抽
7、半勺蚝油
8、2克盐
9、半碗淀粉水
10、盖好盖子焖一分钟
11、放入剩下的全部葱蒜末大火翻炒至汤汁浓稠就可以出锅啦～
12、色香味俱全，太好吃啦～蒜香浓郁，味道超赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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