小区门口的路边摊,一对老年夫妻打理的,每天到天色暗了下来才出摊,以前生意爆好,前一段时间消失了,今天又见出摊,赶紧来买点,知道这家的味道好。 1.5元两串,随便选,自己拿
选好之后交给阿姨,她会拿一根皮筋把串串捆绑好,放进锅里面加热
这芝麻酱是他们家的自制的,别看不起眼但确实很香
在锅里面大概三四分钟就好了
煮好了去掉串串,咱要的这把菜15元,再加一包方便面2元,一共17元
浇上芝麻酱,这个大爷很大方要多来点就直接给了两大勺
再来一大勺油泼辣子就算好了,前后也就5分钟的事,做的很快。
满满的芝麻酱和油泼辣子覆盖在上面,看着不咋好看,但是在现场闻着那叫一个香
买的人很多,这天气已是初冬,到了晚上人气也挺旺的,问了一下为啥前一段时间不出摊了,原来是收到了旁边的摊位的排挤,他们家的生意太好了,一出摊别家就没生意了,老两口不惹事,过了夏天再开业。 现在已经入冬,每天只卖3个小时,一晚上能卖500元就满足了
17元买了一袋子,带到家吃的,有金针菇,莲菜,鱼豆腐,花干,西兰花,土豆片等
满满的芝麻酱,还有油泼辣子的香味
搅拌开了,这芝麻酱真是给了不少,芝麻酱里面加了花椒,所以会带点麻味,这就是麻辣鲜香味道,虽然是路边摊,但是味道真不错,怪不得生意那么好。
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