黄豆和此物一起凉拌,淡化色斑,改善皮肤衰老,常吃更显年轻
大家都知道日常生活中如果饮食过于重口,食用偏咸的食物过多就有可能造成血压升高,而最主要就是因为钠摄入过多,钾偏少,而黄豆中含有大量的钾,食用黄豆可以促使体内多余的钠排出体外,所以对于高钠引起的高血压,食用黄豆能够有辅助降压的作用。
黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
推荐搭配:雪里蕻拌黄豆
材料:雪里蕻350克、黄豆100克、盐3克、鸡精1克、香油10毫升。
1、将雪里蕻清洗干净,切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2、将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟,装盘。
3、调入香油、盐和鸡精,将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
你吃过雪里蕻拌黄豆吗?
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