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沙茶酱鸡翅的做法(沙茶鸡胗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-29 13:01:02
导读

做法步骤1、鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;2、鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;3、皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟;4、电饭锅底抹一层试用油;5、放姜片垫底;PS:防止鸡翅变黑;6、放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放7、按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差

做法步骤

1、鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;

2、鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;

3、皇牌沙茶王、油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟;

4、电饭锅底抹一层试用油;

5、放姜片垫底;PS:防止鸡翅变黑;

6、放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放

7、按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差异。

8、开盖,香喷喷的鸡中翅就可以吃了。

小贴士

1.皇牌沙茶王是广东很喜欢的一种酱,懒人版很合适。 2.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥; 3.鸡中翅一定要腌制,这样才入味; 4.每个电饭锅不同,用时略有不同。

心情故事

假期综合症还没减退吧?既要上也要做饭,一下适应不吧。想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。 鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。


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