一、东北粘玉米煮多长时间?
放在热水里煮20-25分钟。
1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面。带着薄衣煮,可以保存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
二、东北粘玉米怎么煮?
黏玉米一般煮10-15分钟比较合适,黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候,等锅中水烧沸后,把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时,黏玉米还可以通过高压锅来煮,只要下锅煮三四分钟即可的。
三、粘玉米大概要煮多长时间?
一、粘玉米使用一般需要煮15分钟就可以吃了。
二、水煮粘玉米的做法
食材明细
粘玉米300g
水1000ml
步骤
1.准备粘玉米
2.把粘玉米放高压锅里加适量的水
3.盖上盖子煮15分钟
4.煮好高压锅放汽打开盖
5.煮好的粘玉米可以开吃了
四、东北粘玉米煮还是蒸?
东北粘玉米既能煮着吃,也能蒸着吃,可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
如果是蒸着吃,可以放入常温的清水中浸泡30分钟,浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后焖20分钟即可,蒸熟后的玉米吃起来比较软糯,玉米粒中的水分比较少,喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
如果是煮着吃,锅中先烧开水,玉米叶子和玉米须可以保留一起煮,加入少量的食用盐,用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须,玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值,在水中煮也可以给玉米增添一些营养。
五、东北粘玉米怎么煮才软?
我每次煮东北玉米粘碴,是这样煮的。
第一步,装一小碗粘碴子。把它放入水中,,再抓一小把饭豆,放入盆中淘两遍水。
第二步,放入适量的水浸泡6至7小时。
第三步,再把它倒入高压电饭锅内,按豆蹄筋键,在摁上面的香软。大约工作一小时左右,粘碴子就煮好了。煮出来的粘茬子又香又软,老好吃了!
六、东北玉米煮多长时间?
其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是甜玉米,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。
玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。
七、粘玉米要煮多长时间?
粘玉米大概要煮15分钟。
糯玉米(Waxy corn),又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。
八、冻粘玉米煮多长时间?
冻粘玉米首先要解冻,不然会里生外熟,锅里加水没有玉米,开锅后关小火,煮二十分钟左右就熟了。
粘玉米是不大家都很喜欢吃的食物,嫩的时候也可煮着活烤着吃,秋天成熟后晒干蘑成粉,做粘豆包也不错,我们家那边用粘玉米面做粘耗子,用苏子叶包好上锅蒸二十分钟就好了,特别好吃。
九、冷冻粘玉米煮多长时间?
冷冻粘玉米煮20分钟
原料
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冰冻的玉米700克,食用盐15克,食用碱面20克。
1/冰冻的玉米剥皮。
2/留最后两层外皮即可。
3/锅内倒入冷水,把准备好的玉米放入锅中。
4/水一定要没过玉米。
5/加入食用盐。
6/食用盐可以催发玉米甜度。
7/再加入碱面。
8/碱面可以使玉米的营养催发出来。
9/大火煮蒸煮至水开。
10/水开后转小火再蒸煮5分钟。
11/捞出玉米,剥去表皮和玉米须。
12/这样一份软糯香甜的玉米就煮好了。
十、东北冻玉米煮多长时间?
煮东北冻玉米建议时间至少20分钟以上。东北冻玉米相较于其他玉米品种,会比较硬,因此需要更长的时间才能煮熟。如果只煮10 ~ 15分钟,可能会导致玉米还未彻底熟透,口感发硬。煮东北冻玉米的时间不仅和玉米的品种有关,还与火力、锅具大小等因素有关。煮东北冻玉米时建议使用高压锅,这样即使煮不到20分钟,也可以保证玉米能够熟透。另外,在煮玉米之前,可以先将玉米泡水30分钟以上,这样可以使玉米更易煮熟。
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