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番茄鸡肉通心粉的做法(番茄通心粉做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-29 11:00:08
导读

做法步骤1、所有原料调料准备好; 2、通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟; 3、捞出沥干水分拌上少许橄榄油; 4、鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用; 5、炒锅注油烧热,放入蒜末爆香; 6、放进鸡肉丁炒至变色; 7、倒入适量番茄酱炒匀; 8、加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味; 9、将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁; 10、最后倒入青椒

做法步骤

1、所有原料调料准备好;

2、通心粉冷水下锅,加点橄榄油煮至八分熟;

3、捞出沥干水分拌上少许橄榄油;

4、鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净,切成小丁备用;

5、炒锅注油烧热,放入蒜末爆香;

6、放进鸡肉丁炒至变色;

7、倒入适量番茄酱炒匀;

8、加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒,加点胡椒粉调味;

9、将通心粉倒入锅内翻炒,尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁;

10、最后倒入青椒丁翻炒两下,加盐调味后盛盘,撒上芝士粉拌匀开吃。

小贴士

1. 洋葱真是西餐中必备的食材啊,无论是咖喱饭还是意大利面,加上了洋葱味道就出奇的好,所以我觉得洋葱必须要有; 2. 番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品,无论是薯条还是汉堡还是披萨,都离不开番茄酱,意大利面也是番茄味的最好吃; 3. 意大利面很不好煮,我的方法就是冷水下锅煮,大火烧开了以后转中小火,很快就能煮熟,当然比起中式面条还是要多费一些时间的; 4. 芝士粉是吃意大利面的专门调料,没有也无所谓。


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