一、红烧肉2斤放多少糖?
2两左右。
食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。
2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内
3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用
4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候,糖色就算炒好了
5 糖色炒好,马上放入控干水分的五花肉翻炒几下,加入适量的开水,大火烧3分钟
6 在大火烧的同时,备好压力锅,锅内放入生抽和调料盒
7 到时间后,把五花肉和汤汁一同倒入压力锅中,盖好盖子,扣上压力阀,开大火烧至开始呲汽,改小火,烧20分钟
8 另起炒锅,放少许植物油,放入大蒜,开最小火,把大蒜表面煎黄后即可关火备用
9 压力锅到时间后关火,放置15分钟后,小心取下压力阀,打开锅盖,把五花肉和汤汁一同倒入煸大蒜的炒锅中,放入3粒冰糖,开大火收汁。待汤汁收的浓郁,开始冒泡的时候,加盐调个味,再烧1分钟,即可关火装盘。
二、一个人吃红烧肉买多少?
关于做红烧肉买多少肉合适这个问题,我觉得主要还是看是有多少人吃这个红烧肉,就是你家里面有几口人,那么你就买几个人的分量,一般如果是五个人的话,那就买一斤左右就差不多了。当然在意境里面其实是要搭配一些其他东西跟着一起煮的,比方说可以做红烧肉焖土豆,这道菜挺不错的。
三、红烧肉正宗做法1斤红烧肉多少糖?
一般一斤五花肉配15克糖,差不多等于你的糖勺的2勺,正常的小冰糖3,4颗吧。
主料:五花猪肉
调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒
做法
1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。
2.热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的。这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。
3.现在加水吧!末过肉即可,还有葱段姜片。大火烧开,改小火煮半个小时。
4.现在可以往肉里加盐了。(请注意这一步,只有当肉煮到6成熟时才加盐。
5.再煮15-20分钟就可以了!
四、2斤能买多少火丑橘?
2斤能买12个火丑橘。丑橘学名不知火,又称凸顶柑、丑柑、丑八怪等,是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种,具有减轻疲劳、化痰理气、生津止渴等功效。丑橘中含有大量的维生素C和蛋白质、脂肪等营养成分,食用丑橘可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。
五、冬天2米的被子买多少斤?
冬天两米的被子买多少斤?
如果你是南方的话,建议买8~10斤,如果是北方的话那就买5~6斤,因为北方有炕。会很热。
六、带鱼30个人吃买多少斤?
带鱼30个人吃,建议买12-15斤 ...
大一点的带鱼有两斤到三斤的,不过也有比较小的带鱼,小的带鱼一般都是一斤多,我觉得带鱼还是大一点的会比较好一点,因为我们做带鱼的时候基本上都是用来做油炸食品的,炸过之后带鱼有一些是会缩水的,所以带鱼买大一点的会比较好吃的,因为还要买其它菜,所以十多斤够吃了
七、100个人应该买多少斤瓜子?
因人而论,每个人吃的瓜子量不一样,100个人如果一个人吃一斤那就买一百斤,如果一个人吃两斤那就买两百斤,如果一个人吃半斤那就买五十斤,所以这个问题并没有一个真正准确的答案,因为每个人吃的不一样多。所以买的斤数也不一样
八、2个人吃火锅吃多少斤?
2个人吃火锅吃2斤。火锅属于一种高热的食物,一顿火锅的重量,大概在500克左右,含有热量800大卡。摄入体内之后,这些热量容易转变成脂肪,容易形成肥胖。
而且火锅本身,属于一种温热性质的食物,摄入过量,容易导致胃脘隐痛、恶心、呕吐、咽喉肿痛等现象,所以建议不要吃的特别多。
其次火锅中的食材,种类比较多,不建议在里面加过多的海鲜和豆制品,。
九、8斤红烧肉放多少冰糖?
一斤红烧肉配15克冰糖,八斤红烧肉放120克冰糖
十、25斤红烧肉放多少桂皮?
你好,这个问题我觉得的因人而异了,25斤红烧肉如果我来做的话,我会放1片,差不多5克—10的的桂皮,这样做出来的红烧肉不会被桂皮的气味所盖住,因为桂皮有一种气味特别重,放多了反而会使红烧肉失去原来的肉味,还有就是放多了会发苦,所以我建议放1小片就行。
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