一、白扁豆小米南瓜可以煮粥吗？
可以。白扁豆小米南瓜粥具有健脾化湿，消暑的效果。
具体煮法如下:
一、准备食材
白扁豆80克，小米80克，南瓜切片200克，红枣4颗去核。
二、做法步骤
1.砂锅中准备4斤水，把白扁豆，小米，南瓜片和红枣一起倒入砂锅中，加盖大火烧开改小火煮40分钟。
2.40分钟之后，我们打开锅看一下，特别黏稠糊闻着味道有一股股香甜，现在就可以盛出来喝了。
如果有湿气重的朋友非常适合，具有健脾胃，去湿气的作用。
二、白扁豆怎么煮粥？
一、准备材料：
1、白扁豆50克；
2、大米50克；
3、葱花；
4、盐、味精、鸡精适量。
二、做法：
1、将白扁豆洗净，用清水浸泡30分钟；
2、取一个锅，加入洗净的白扁豆和大米，加入六杯清水，放入葱花，大火煮沸；
3、将火调小，继续煮30分钟； 4、加入盐、味精、鸡精调味，煮至米粥变稠即可。
三、炒白扁豆可以放冰箱吗？
可以。炒白扁豆冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的环境的温度，从而使食材内部的化学反应变得缓慢，达到延缓食材腐烂变质的目的。
在把扁豆放到冰箱之前，最好撕去扁豆表面的筋，用开水焯熟扁豆，再晾凉，最后再放进冰箱。
四、炒薏米可以煮粥吗？
炒薏米煮粥最好，容易消化吸受，最佳做法。
五、白扁豆煮粥的正确方法？
步骤/方式1
准备山药、红枣、小米、白扁豆清洗干净备用
步骤/方式2
白扁豆应提前泡软、方便熬粥时容易熟
步骤/方式3
把小米、山药、红枣、白扁豆一起放入高压锅、加入清水、高压锅上气10分钟就好了
步骤/方式4
成品图
六、炒白扁豆做法？
1、将白扁豆洗净之后，放入清水浸泡，白扁豆浸泡一晚涨发。
2、将包瓜切成小丁
白扁豆炒酱包瓜之入锅处理
1、将涨发好了的白扁豆放到锅里面煲煮，白扁豆煮酥下盐备用。
2、包瓜丁下素油锅爆出香味。
3、下煮酥备用白扁豆，炒匀。
4、装盘淋上香油即可上桌
七、白扁豆炒肉？
扁豆炒肉，主要原材料为扁豆250g、猪肉200g，先将扁豆撕去老筋，扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。
锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些黄色的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了。
猪肉切薄片，用少许生抽抓匀，坐锅烧油，放剁辣椒炒香，接着加扁豆一起翻炒，适量调盐入味，加入肉片一起大火快炒，肉片变色，淋酱油蚝油翻匀，喷一炒勺水烧一下，收汁即可出锅装盘。
八、炒白扁豆要带皮吗？
一般在烹饪扁豆时不用去皮的。
扁豆多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3-4毫米；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。
九、煮饭用生白扁豆还是炒白扁豆？
饭用炒扁豆，因为扁豆经过炒之后再煮饭，更加入味，也更容易熟
十、白扁豆熬粥前需要炒吗？
白扁豆可以直接熬粥。
炒白扁豆是一种药食同源的药物，可以熬粥喝的，具有健脾，和胃，祛湿，戾益气，消暑的作用。如果脾胃不好，平时尽量吃粥面条之类的食物，少吃油腻油炸食品，少吃肉类，少吃辛辣刺激性食物，少吃寒凉食品，戒烟限酒，多参加户外锻炼，提高身体素质，保持生活规律，保持心情舒畅，多运动。
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