天热多用冬瓜做菜,成本只要几块钱,鲜香美味还消暑解暑,真解馋
夏天,瓜果蔬菜品种之多,让主妇们眼花缭乱,今天买一把野菜,明天熬一锅鲫鱼扁豆汤,荤肉吃的少了,因为油腻,蔬菜瓜果吃多了,因为当季。夏天的看家菜里,就属冬瓜最家常了,和冬季的大白菜产量相比,两者不相上下,从南至北,冬瓜易培植,水分足,含多种维生素和微量元素,是夏天不可多得的消暑解暑的食材。
天热多用冬瓜做菜,成本不贵,真的实惠,分享6种冬瓜的不同家常做法,收藏着做给家人吃很贴心。
【虾米香菇焖冬瓜】
食材:冬瓜1斤,干虾米50克,干香菇2个,蚝油1勺,油、盐各适量。
具体步骤:
【冬瓜娃娃菜肉丸汤】
食材:冬瓜半斤,娃娃菜1颗,肉丸几颗,油、盐各适量。
具体步骤:
【红枣蒸冬瓜】
食材:冬瓜半斤,蜂蜜适量,红枣2-3颗。
具体步骤:
【古早味冬瓜茶】
食材:冬瓜2斤,冰糖100克,红糖100克。
具体步骤:
【毛豆冬瓜骨头汤】
食材:冬瓜2斤,毛豆200克,生姜少许,排骨1根,料酒少许,盐适量。
具体步骤:
【干贝焖冬瓜】
食材:冬瓜1斤,干贝1把,生姜片少许,蚝油1勺,油、盐各适量。
具体步骤:
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