广东广播电视台大湾区卫视
《我爱返寻味》周一至周日 每晚7:30
陪你吃饭啦~~
原文再续 书接上一回……
吃完石井美味的菜肴,小分队又迫不及待地赶往番禺人和,
一起来带看看这里有什么别样的风味吧
寻味推荐
嘉锦海鲜酒家(番禺人和店)
美味推荐一
海鲜刺身拼盘
丰富的海鲜刺身,让人目不暇接,贝壳,鲍鱼,海螺、鹅肝、三文鱼、北极贝一应俱全
啫喱般口感的鲍鱼,慢慢咀嚼还带一丝韧性
红酒鹅肝,它的质地介乎于雪糕和冻巧克力,加上慕斯的状态,入口丝滑的同时还带有鹅肝特有的甘香味。
美味推荐二
冰镇凉瓜
如翡翠一般明亮透明,入口脆爽的同时不会有苦涩的味道,健胃消食,清新解热,是搭配刺身的不二之选呢
美味推荐三
姜油水鱼鸡
加入少许味料将鸡肉捞匀腌味
加入少许姜葱,将鲍鱼下锅煨煮
加入白酒,将水鱼,鸡肉下锅氽水
姜丝用盐软化后冲水
把姜丝倒入五成油温的锅中加热二十秒后捞起
把姜丝铺在水鱼鸡的上
酱汁倒入煲中,再焗五分钟一份美味的姜油水鱼鸡就制作完成啦
远远的闻着一股特别醇香的汤汁味飘来,真是令人食欲大开呢
少许的藤椒,加上姜的香味,鸡肉,鲍鱼,水鱼,每一份食材的味道发挥的淋漓尽致,丰富的口感让味道更上一层楼,真是太正啦
美味推荐四
燕麦焗南瓜
黄金色酥脆的外衣,包含着咸蛋黄香般的香味
甜香细腻,让人一口接着一口根本停不下来!
除此之外 还有很多选择哦~~
你也有一口难忘的美食推荐不?记得留言给我们哦哦哦~~~
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