健康功效
香肠:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉 半碗 香肠 三根相克食物 玉米油 一碟 鸡蛋 三个相克食物 白糖 一碟相克食物 黑芝麻 少许相克食物 牛奶 180ml相克食物 早餐蛋饼的做法1.准备好食材。
2.鸡蛋打散加入白糖,搅拌均匀。
3.再加入牛奶,搅拌均匀。
4.加入面粉时一点点的放,慢慢的搅拌,那样能少点疙瘩。
5.最后加入玉米油,搅拌均匀,油和面粉完全融合。
6.过滤几遍。
7.盛一勺,把锅拿起来转动一圈。
8.成一张薄薄的圆饼,小火煎。
9.用余温把另一面烙熟。
10.用比较难看的那面卷香肠,然后切成段。
11.撒上黑芝麻点缀。
小贴士
1、面粉液体稀一点,容易散开。2、喜欢沾番茄酱吃的小朋友也很棒。3、小火煎,用刀尖试着把面饼挑起来一块,翻面用余温就可以烙熟。4、这个量我做了6张,大家可根据自己的情况删减。5、如果不喜欢吃甜的,可以把糖换成盐,又或者什么都不放,这个奶香味挺足。
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