小土豆蒸熟剥皮，少许油煎至两面金黄，淋上酱汁小火煮一煮，焦香酥嫩，宝宝吃了还想吃！
食材用料：
小土豆，香葱，蒜，尚野茶油，孜然粉，香辣酱，番茄酱，甜面酱
做法：
1.小土豆洗净，上锅蒸熟
2.趁热剥皮，稍微晾凉
3.蒜切片，香葱切葱花备用
4.调制酱料：香辣酱、番茄酱、甜辣酱各取一勺，取适量孜然粉，搅拌均匀
5.平底锅内倒入尚野茶油，油热后加入土豆，大火煎至两面焦黄
6.土豆成熟，锅内留油，加蒜和酱料炒香
7.小土豆倒入锅中，轻轻翻炒，均匀裹上酱汁
8.加入适量清水，大火烧开后转中小火收汁
9.关火装盘，撒上葱花即可
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