将切好的面卷慢慢地拧成这个样子。(强迫症晚期患者表示:看着真的好舒服啊~)
擀成饼子。(一圈又一圈,好多层哒)
烙到一半还要用手一边压边缘一边转油旋,这样形状就更好看。
油旋出锅了,小编要开吃了。
啧啧~这油旋,这味道,眼泪哇哇的~
当然不同的烙法、烙具做出的焙子各有特色,烤箱烤出来的油酥焙子会更松软。
焙子柜内灯一亮,喷香焙子出炉来~
焙子不止可以单吃,还可以配上其他美食哦:焙子羊杂碎、焙子夹烧麦、焙子夹辣串、焙子夹咸菜、焙子夹老干妈、焙子夹酱牛肉、焙子夹粽子、焙子夹雪糕——冷热更迭,那滋味......
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(来源:新浪内蒙古)
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