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一、地三鲜用放姜吗?不用放姜的,一般做肉菜放姜丝能够祛除腥味,地三鲜如果放姜丝会遮盖蔬菜本身的鲜味,我是这样认为的
不用放姜的,一般做肉菜放姜丝能够祛除腥味,地三鲜如果放姜丝会遮盖蔬菜本身的鲜味,我是这样认为的